Reteta prajiturii perfecte cu ciocolata intr-o ceasca! Desert delicios, moale, cu o textura catifelata uimitoare si o aroma bogata de ciocolata. Veti obtine toate acestea in doar 10 minute, deoarece o astfel de prajitura de ciocolata este pregatita la cuptorul cu microunde!
Ingrediente (pentru 3 portii):
Faina – 70 g
Pudra de cacao – 15 g
Zahar – 60 g
Ou – 1 buc.
Lapte – 40 ml
Ulei de floarea soarelui rafinat – 30 g
Praf de copt pentru aluat – 2 g
Sare – 1 varf
Mod de preparare:
Pregatiti toate ingredientele de care aveti nevoie pentru a face desertul de ciocolata la cuptorul cu microunde.
Cerneti faina intr-un castron cu praful de copt.
Se toarna praf de cacao in faina cernuta, adaugam zahar si sare.
Se amesteca ingredientele uscate cu o lingura sau se bate cu mixerul.
Adaugati un ou la amestecul de ingrediente uscate, turnati lapte si ulei de floarea-soarelui rafinat.
Folositi un tel pentru a amesteca rapid intr-un aluat omogen similar cu consistenta si culoarea ciocolatei topite.
Impartiti aluatul de ciocolata in 3 cesti, nu mai mult de jumatate din marimea fiecarei cani. Volumul cupei pe care o folosesc este de 230 ml.
Asezati cupele in cuptorul cu microunde. Gatiti briosele de ciocolata 3 minute.
Briosele de ciocolata cresc puternic in timpul coacerii si nu cad.
Lasati briosele de ciocolata sa se raceasca.
Serviti briose de ciocolata in cupe. Daca doriti, briosele pot fi insiropate cu lapte, asa ca vor fi mai suculente!
Sa aveti pofta!