Ingrediente:
lapte 500 ml
oua 3 buc.
zahar 2 linguri
un varf de cutit de sare
faina 200 g
un pliculet zahar vanilat
o lingurita praf de copt
ulei vegetal 2 linguri
esenta dupa gust
Mod de preparare:
1. Bate ouale cu zaharul pana devin pufoase.
Se adauga sare, praf de copt, esenta, zahar vanilat si ulei vegetal.
2. Se amesteca usor si se toarna jumatate din lapte, se adauga imediat faina, se amesteca cu un tel.
3. Adaugati restul de lapte.
Puteti incepe sa faceti clatite.
4. Periati cu ulei o tigaie si formati clatite cu ajutorul unui polonic.
Le puteti umple cu ce doriti.
Sa aveti pofta!