O reteta excelenta pentru un desert fara coacere, care este indragit de copii si de adulti. Cu siguranta te vei indragosti de aceasta reteta.
Ingrediente:
2 pachete de biscuiti cu unt
250 g mascarpone
2 linguri zahar pudra
1 lingura zahar vanilat
400 ml frisca + 2 pliculete de intaritor pentru frisca
800 ml lapte rece
2 budinci de vanilie
5 linguri de zahar
5 linguri de faina
In plus:
lapte pentru insiropat biscuitii
Glazura:
160 g ciocolata
200 ml frisca lichida sau smantana
Mod de preparare:
Puneti laptele la fiert, adaugati praful de budinca, 5 linguri de zahar si 5 linguri de faina.
Se amesteca la foc mic pana se ingroasa.
Intr-o tava punem un strat de biscuiti si apoi turnam crema fierbinte.
Nivelam si completam cu un nou strat de biscuiti.
Amestecam frisca cu un mixer, adaugam intaritorul pentru frisca si, se asemenea, mascarpone.
Adaugam zaharul pudra si zaharul vanilat, amestecam si punem continutul format in tava, peste al doilea strat de biscuiti.
In cele din urma ne apucam de glazura.
Rupem ciocolata in bucatele si o punem pe o baie de abur, adaugam smantana sau frisca lichida si amestecam pana cand ingredientele se combina.
Putem decora cu nuca de cocos sau fulgi de migdale, dupa dorinta.
Sa aveti pofta!