<p>Ingrediente:</p>
<p>Rosii verzi(gogonele) &#8211; 1 kg</p>
<p>Usturoi 3 catei</p>
<p>Ardei iute 3 buc.</p>
<p>Piper negru boabe 6 buc.</p>
<p>Frunza de dafin 1 buc.</p>
<p>Zahar 1 lingurita</p>
<p>Sare 1 lingura</p>
<p>Otet 1,5 linguri</p>
<p>Marar verde dupa gust</p>
<p>Patrunjel verde dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Spalati rosiile verzi si taiati cu grija tulpina.</p>
<p>Puneti piper, frunze de dafin, marar si patrunjel pe fundul unui borcan de 1,5 litri.</p>
<p>Asezati rosiile pana la mijlocul borcanului.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17269" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/09/gogonele.jpg" alt="" width="896" height="469" /></p>
<p>Se acopera cu un alt strat de verdeata, apoi se adauga rosiile deasupra.</p>
<p>Se toarna apa clocotita in borcan pana sus si se acopera cu un capac.</p>
<p>Lasati-l sa actioneze 15 minute.</p>
<p>Se scurge, apoi se toarna din nou apa clocotita, se acopera si se mai lasa inca 20 de minute.</p>
<p>Scurgeti apa intr-o cratita si aduceti la fierbere.</p>
<p>Intre timp, adaugati sare, zahar si otet in borcan.</p>
<p>Se toarna apa fiarta si se strange bine capacul.</p>
<p>Intoarceti borcanul inchis cu capul in jos si acoperiti-l cu un prosop.</p>
<p>Lasati-l sa se raceasca complet.</p>
<p>Puteti manca rosii verzi aproape imediat.</p>
<p>Lasati sa stea cateva zile si luati primul esantion.</p>
<p>Rosiile verzi murate se pastreaza bine toata iarna la temperatura camerei.</p>
<p>Daca abia astepti sa iei primul esantion, il poti face dupa doua zile.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>