Cautati o reteta usoara pentru celebrul tort cu ciocolata? Va va placea reteta pe care o vom prepara impreuna astazi. Acesta este un tort absolut delicios pe care il puteti prepara in doar cateva minute si rezultatul este fantastic.
Toata familia si prietenii tai se vor bucura de ea. Pregatiti-l pentru cei dragi chiar astazi.
INGREDIENTE:
8 oua
6 linguri de zahar pentru blat
o lingurita de sare
130 g de faina (aproximativ 8 linguri)
2 linguri de cacao
560 ml lapte
250 g zahar pudra
20 g zahar vanilat
250 g de unt
6 linguri de zahar pentru crema
150 g de ciocolata neagra
MOD DE PREPARARE:
Bateti 6 galbenusuri de ou cu zahar. Separat, bateti 6 albusuri cu sare si zahar (6 linguri) pana obtineti o spuma tare. Amestecati cu grija albusurile cu galbenusurile si adaugati faina si cacao.
Se amesteca aluatul si se toarna intr-o tava in care puneti hartie de copt. Se coace la 180 de grade timp de 25 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Acum vom pregati crema. Intr-un vas mic, incalziti 2 oua batute si 30 g de faina. Adaugati lapte rece (500 ml) si zaharul (6 linguri) si setati flacara la o temperatura medie. Se incalzeste bine amestecand. Se ia de pe foc, se acopera cu folie si se lasa sa se raceasca.
Bateti 220 g de unt catifelat cu zahar pudra si vanilat. Adaugati un amestecul de lapte si oua in portii. Avem crema gata. Aplicati crema pe blatul racit.
Topeste ciocolata si adauga laptele ramas. Aceasta este glazura rezultata, pe care o aplicati pe crema si o intindeti frumos.