<p>Cum sa gatesti pestele la cuptor cu o garnitura de legume:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Biban de mare &#8211; 900 g</p>
<p>ceapa &#8211; 150 g</p>
<p>morcovi &#8211; 150 g</p>
<p>ardei dulce &#8211; 300 g</p>
<p>cartofi &#8211; 600 g</p>
<p>sare &#8211; 1,5 lingurita (0,5 lingurita pentru legume + 1 lingurita pentru peste)</p>
<p>coriandru macinat &#8211; 1/3 lingurita</p>
<p>boia dulce macinata &#8211; 0,5 lingurita</p>
<p>amestec de ardei &#8211; 1/3 lingurita</p>
<p>ierburi provenzale &#8211; 0,5 lingurita</p>
<p>Sos pentru peste:</p>
<p>ulei de floarea soarelui &#8211; 5 linguri</p>
<p>boia dulce macinata &#8211; 1 lingurita</p>
<p>condimente pentru peste &#8211; 0,5 lingurita</p>
<p>ierburi provenzale &#8211; 0,5 lingurita</p>
<p>Mod de peparare:</p>
<p>Se taie pestele in aproximativ 4-5 bucati, se pun intr-o punga de plastic si adaugam sare, inchidem punga si amestecam.</p>
<p>O lasam la frigider.</p>
<p>Intre timp pregatim legumele.</p>
<p>Taiem felii ceapa si morcovul.</p>
<p>Adaugam toate condimentele intr-un castron si le amestecam.</p>
<p>Punem ceapa si morcovul intr-un vas pe yena, presaram cu condimente.</p>
<p>Taiem ardeiul, il punem in tava si presaram condimentele.</p>
<p>La fel procedam si cu cartofii, ii curatam, ii taiem rondele, ii punem in tava si ii condimentam.</p>
<p>Adaugam condimentele pentru peste intr-un castronel, dam pestele prin acest amestec si apoi il punem in tava, peste legume.</p>
<p>Dam tava la cuptor aproximativ 30 de minute la 180 grade C sau pana se rumeneste pestele si legumele sunt moi.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<p>O alta reteta care contine peste:</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>– 1 peÈte lostriÈă</p>
<p>– 1 lămâie</p>
<p>– 1 ceapă</p>
<p>– 1 morcov</p>
<p>– 50 g de unt</p>
<p>-verdeaÈă Èi condimente după gust</p>
<p>Mod de preparare</p>
<p>1. CurăÈaÈi Èi spălaÈi bine peÈtele. TăiaÈi ceapa semi-rondele, daÈi morcovul prin răzătoare sau tăiaÈi-l.</p>
<p>2. TăiaÈi lămâia semi-rondele. CondimentaÈi peÈtele cu sare Èi piper în interior Èi exterior.</p>
<p>3. PrăjiÈi ceapa Èi morcovul Èi umpleÈi peÈtele cu legume.</p>
<p>4. ÎncălziÈi cuptorul la 180 de grade. PuneÈi câteva bucăÈele de lămâie pe o folie de staniol, aÈezaÈi peÈtele Èi puneÈi deasupra feliile de lămâie.</p>
<p>Dacă v-au mai rămas legume prăjite, atunci puneÈi-le deasupra peÈtelui. TăiaÈi untul cubuleÈe Èi puneÈi-l deasupra. ÎnveliÈi peÈtele în folie.</p>
<p>5. CoaceÈi peÈtele la cuptor timp de o oră.</p>
<p>6. ServiÈi peÈtele decorat cu verdeaÈă.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>