<p>Satietatea placintelor a fost intotdeauna apreciata de oamenii din diferite tari. Prin urmare, exista multe retete pentru diverse produse de patiserie.</p>
<p>Ingrediente pentru aluat:</p>
<p>unt 82,5% &#8211; 200 g;</p>
<p>oua &#8211; 1 buc.;</p>
<p>galbenus de ou &#8211; buc;</p>
<p>zahar &#8211; 150 g;</p>
<p>smantana &#8211; 1 lingurita;</p>
<p>praf de copt &#8211; 10 g;</p>
<p>faina &#8211; 450 g.</p>
<p>Ingrediente pentru umplutura:</p>
<p>branza de vaci &#8211; 600 g;</p>
<p>zahar &#8211; 120 g;</p>
<p>albus de ou &#8211; 1 buc.;</p>
<p>amidon &#8211; 1 lingura;</p>
<p>smantana &#8211; 1 lingura.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca untul moale cu zaharul granulat, se amesteca pana cand grauntele de zahar se dizolva.</p>
<p>Adaugati galbenusul de ou si oul la unt si amestecati.</p>
<p>Adaugati smantana in unt, cerneti faina si praful de copt.</p>
<p>Framantati un aluat elastic, moale si nelipicios.</p>
<p>Ambalam ⅓ din aluat intr-o punga de plastic si il punem la congelator, iar cea mai mare parte din aluat o punem in folie alimentara si o punem la frigider.</p>
<p>Pentru a pregati umplutura, amestecati branza de vaci cu zaharul si albusul de ou.</p>
<p>Acoperim tava de copt cu hartie de copt, asezam cea mai mare parte din aluat pe fund si il nivelam pe suprafata.</p>
<p>Turnati amidonul si smantana peste branza de vaci si amestecati bine.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22589" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/aluat.jpg" alt="" width="1271" height="693" /></p>
<p>Se pune amestecul de cas in forma cu aluatul si se intinde intr-un strat uniform pe suprafata.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22588" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/branza.jpg" alt="" width="1271" height="685" /></p>
<p>Taiati in felii mici si subtiri si puneti-le suprapuse pe umplutura de cas.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22587" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/placinta.jpg" alt="" width="1201" height="622" /></p>
<p>Coaceti placinta la 180 de grade pentru 35 de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-22586" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2023/10/zahar-pudra.jpg" alt="" width="1267" height="687" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>