<p>Gustoasă Èi aspectuoasă, cu arome de toamnă, Prăjitura cu foi fragede cu scorÈiÈoară Èi umplutură de pere, va fi un deliciu garantat, pentru un weekend în familie! </p>
<p>Ingrediente pentru Prăjitura cu foi fragede cu scorÈiÈoară Èi umplutură de pere la cuptor</p>
<p>Pentru aluat:</p>
<p>450-500 gr făină</p>
<p>1 ou</p>
<p>250 gr unt</p>
<p>200 g iaurt cremos</p>
<p>100 gr zahăr</p>
<p>1 plic praf de copt</p>
<p>esenÈa vanilie</p>
<p>1 praf sare</p>
<p>1 linguriÈă scorÈiÈoară</p>
<p>Pentru umplutură:</p>
<p>2 kg pere</p>
<p>150 gr zahăr</p>
<p>50 gr unt</p>
<p>Mod de preparare Prăjitura cu foi fragede cu scorÈiÈoară Èi umplutură de pere la cuptor</p>
<p>Pentru prepararea aluatului fraged, untul moale se freacă cu un praf de sare Èi scorÈiÈoara, apoi cu zahărul, până se spumează.</p>
<p>Se adaugă oul, iaurtul Èi făina cernută cu praful de copt. Se frământă un aluat destul de ferm care se dă la rece învelit în folie alimentară, până pregătim umplutura. </p>
<p>Perele se curăÈă de coajă, se taie în cuburi Èi se stropesc cu zeamă de lămâie, apoi se presară zahăr peste ele Èi cuburi mici de unt. </p>
<p>Aluatul se întinde în două foi egale. </p>
<p>Se aÈază prima foaie într-o tavă tapetată cu hârtie de copt Èi se înÈeapă din loc în loc cu ajutorul unei furculiÈe. Se întind cuburile de pere, se aÈază deasupra cea de-a două foaie de aluat Èi se înÈeapă uÈor. </p>
<p>Se coace prăjitura cu foi fragede cu scorÈiÈoară Èi umplutură de pere la cuptor, la 180 grade, timp de aproximativ 40 minute, cât să iasă frumos rumenită. </p>
<p>Se serveÈte pudrată cu zahăr vanilat.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>