Ingrediente:
700 g de faina
250 g unt
370 lapte
620 zahar
2 pliculete de zahar vanilat
un pliculet praf de copt
2 linguri de cacao
esenta dupa gust
7 oua
Mod de preparare:
Batuti untul cu zaharul. Adaugati ouale unul cate unul si mixam in continuare. Adaugam laptele si esenta.
Adaugam faina amestecata cu zaharul vanilat si praful de copt. Amestecam totul incet cu o spatula.
Puneti hartie de copt in tava si turnati 80% din compozitie.
In restul compozitiei punem cacao si amestecam. Turnam in tava si facem diverse forme cu o furculita.
Coacem la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
O alta reteta de pandispan:
In acest fel deserturile mele ies intotdeauna pufoase.
Ingrediente:
250 g unt
500 g de faina
4 oua
440 g zahar
200 ml lapte
60 ml suc de portocale si coaja de la ea
1 lingura coniac (optional)
un pliculet praf de copt
o lingurita de otet
100 g ciocolata rasa
Mod de preparare:
Bateti untul cu zaharul timp de 3 minute, adaugati ouale. Adaugati coniac si coaja de la portocala.
Se amesteca inca 3 minute si se adauga sucul de portocala. Continuati sa bateti si adaugati faina alternativ cu laptele.
Adaugati praful de copt si otetul. La final adaugati ciocolata si amestecati.
Puneti amestecul intr-o tava sau in 2 forme alungite si coaceti timp de 40 de minute la 180 de grade.
Presarati cu zahar pudra.