<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1>ð Prăjitură răsturnată cu mere &#8211; Pufoasă, caramelizată Èi foarte aromată</h1>
<p class="isSelectedEnd"><strong>Un desert delicios, cu mere caramelizate, blat pufos Èi o aromă îmbietoare de scorÈiÈoară! â¤ï¸</strong> Prăjitura răsturnată cu mere este una dintre acele reÈete simple, care ne amintesc de gustul copilăriei Èi de deserturile pregătite de bunica. Merele moi, îmbrăcate în caramel auriu, Èi blatul pufos se îmbină perfect într-un desert spectaculos, ideal pentru întreaga familie.</p>
<h2>ð Ingrediente</h2>
<p class="isSelectedEnd"><strong>Pentru stratul de mere caramelizate:</strong></p>
<ul data-spread="false">
<li>5–6 mere potrivite</li>
<li>150 g zahăr</li>
<li>40 g unt</li>
<li>1 linguriÈă scorÈiÈoară</li>
<li>1 plic zahăr vanilat</li>
<li>1 lingură zeamă de lămâie</li>
</ul>
<p class="isSelectedEnd"><strong>Pentru blat:</strong></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<ul data-spread="false">
<li>4 ouă</li>
<li>150 g zahăr</li>
<li>120 ml ulei</li>
<li>120 ml lapte</li>
<li>200 g făină</li>
<li>1 plic praf de copt (10 g)</li>
<li>1 plic zahăr vanilat</li>
<li>coaja rasă de la ½ lămâie</li>
<li>un praf de sare</li>
</ul>
<p class="isSelectedEnd"><strong>Pentru decor:</strong></p>
<ul data-spread="false">
<li>zahăr pudră, opÈional</li>
<li>puÈină scorÈiÈoară</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-29206" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/10/prajitura-cu-ere.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h2>ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<p class="isSelectedEnd"><strong>1. Pregătim merele</strong><br />
Spălăm merele, le curăÈăm de coajă Èi le îndepărtăm cotoarele. Le tăiem în felii potrivite Èi le stropim cu zeamă de lămâie, pentru a preveni oxidarea.</p>
<p class="isSelectedEnd"><strong>2. Caramelizăm zahărul</strong><br />
Într-o cratiÈă sau într-o tavă rotundă de aproximativ 24–26 cm, potrivită pentru cuptor, punem zahărul Èi îl topim la foc mic până capătă o culoare aurie. Adăugăm cu grijă untul Èi amestecăm până se omogenizează. Distribuim caramelul pe fundul Èi puÈin pe marginile tăvii.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p class="isSelectedEnd"><strong>3. AÈezăm merele</strong><br />
Punem feliile de mere peste caramel, într-un strat cât mai uniform. Presărăm scorÈiÈoara Èi zahărul vanilat, apoi introducem tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 10–15 minute, cât să se înmoaie uÈor merele.</p>
<p class="isSelectedEnd"><strong>4. Pregătim blatul pufos</strong><br />
Separăm ouăle. Mixăm albuÈurile cu un praf de sare până obÈinem o spumă fermă. Adăugăm treptat zahărul Èi zahărul vanilat, mixând până când spuma devine lucioasă.</p>
<p class="isSelectedEnd">Încorporăm gălbenuÈurile, apoi adăugăm treptat uleiul Èi laptele. La final, punem făina cernută împreună cu praful de copt Èi coaja de lămâie. Amestecăm uÈor cu o spatulă, de jos în sus, pentru a păstra compoziÈia aerată.</p>
<p class="isSelectedEnd"><strong>5. Asamblăm prăjitura</strong><br />
Scoatem tava cu merele din cuptor Èi turnăm compoziÈia de blat peste ele. Nivelăm uÈor suprafaÈa Èi introducem din nou tava în cuptor.</p>
<p class="isSelectedEnd"><strong>6. Coacem prăjitura</strong><br />
Coacem la 180°C timp de aproximativ 30–35 de minute, până când blatul devine auriu Èi trece testul scobitorii.</p>
<p class="isSelectedEnd"><strong>7. Răsturnăm prăjitura</strong><br />
După ce o scoatem din cuptor, o lăsăm să se odihnească 5–10 minute. Trecem cu grijă un cuÈit pe marginea tăvii, aÈezăm un platou mare deasupra Èi răsturnăm prăjitura dintr-o singură miÈcare. Ridicăm tava cu atenÈie, cât timp caramelul este încă fluid.</p>
<h2>ð Sfaturi pentru o prăjitură perfectă</h2>
<ul data-spread="false">
<li>Alege mere aromate, care îÈi păstrează forma la copt, precum Golden sau Ionatan.</li>
<li>Nu lăsa caramelul să se închidă prea mult la culoare, deoarece poate deveni amar.</li>
<li>Răstoarnă prăjitura cât este încă uÈor caldă, pentru ca merele caramelizate să nu se lipească de tavă.</li>
<li>Pentru un plus de savoare, poÈi adăuga nucă mărunÈită peste mere înainte de a turna blatul.</li>
</ul>
<p class="isSelectedEnd">â¤ï¸ <strong>Pufoasă, fragedă Èi cu un strat delicios de mere caramelizate, această prăjitură este minunată servită simplă sau alături de o lingură de friÈcă ori îngheÈată de vanilie!</strong></p>
<p>ð <strong>Un desert de casă care va umple bucătăria de aromă Èi va aduce zâmbete la masă!</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>