<p>Vom avea nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>250 ml de chefir</p>
<p>250 g faina de grau</p>
<p>50 g cacao</p>
<p>200 g zahar</p>
<p>3 oua</p>
<p>1,5 lingurite de bicarbonat</p>
<p>1 lingurita praf de copt</p>
<p>4 linguri ulei vegetal</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>600 g smantana</p>
<p>100 g de zahar</p>
<p>1 lingurita zahar vanilat</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pregatiti mai intai tava, deoarece aluatul pregatit va trebui copt cat mai curand posibil.</p>
<p>Cel mai bine este sa luati 2 forme rotunde cu diametrul de 22 cm si sa coaceti cate 2 blaturi o data.</p>
<p>Sau puteti lua un vas mare plat si coaceti un blat si apoi taiati in 4 parti.</p>
<p>Dupa ce ati pregatit ingredientele, puteti incepe sa bateti ouale cu jumatate din zaharul necesar.</p>
<p>Ar trebui sa obtineti o masa pufoasa alba care a crescut de 3 ori</p>
<p>Kefirul trebuie sa fie la temperatura camerei.</p>
<p>Deci, daca a fost in frigider, trebuie incalzit putin.</p>
<p>Apoi adaugati bicarbonat in chefir si amestecati aproximativ un minut.</p>
<p>Veti vedea ca chefirul incepe sa faca spuma si sa creasca in volum.</p>
<p>Acum adaugati chefirul si uleiul vegetal la masa de oua, apoi amestecati.</p>
<p>Intr-un castron separat, amestecati ingredientele uscate: faina cernuta, praful de copt, cealalta jumatate de zahar si cacao cernuta.</p>
<p>Acum adaugati masa uscata putin cate putin la masa lichida si amestecati usor cu o spatula.</p>
<p>Aici trebuie pastrat echilibrul, deoarece aluatul nu trebuie amestecat prea mult timp, dar toata partea uscata nu trebuie adaugata deodata.</p>
<p>Preincalziti cuptorul la 170 de grade.</p>
<p>Intre timp, impartiti aluatul in 2 parti egale si turnati in formele de copt pregatite.</p>
<p>Blatul trebuie copt timp de 30-35 de minute.</p>
<p>Cand blaturile sunt gata, lasati-le deoparte pana se racesc complet.</p>
<p>De asemenea, trebuie sa taiati orice parti proeminente.</p>
<p>Le vei folosi mai tarziu pentru decorare.</p>
<p>In timp ce blaturile se racesc, sa trecem la crema.</p>
<p>Se toarna smantana printr-o sita pentru a scapa de excesul de umiditate.</p>
<p>Pentru a face acest lucru, puneti in sita un tifon gros, pe care veti turna smantana.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17673" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/sita.jpg" alt="" width="861" height="503" /></p>
<p>Apoi puneti smantana la frigider pentru 2-3 ore.</p>
<p>Dupa acest timp, bateti smantana cu zaharul pana se dizolva complet.</p>
<p>Intindeti crema pregatita pe blat si formati prajitura.</p>
<p>De asemenea, nu uitati sa creati partile laterale ale tortului.</p>
<p>Taiati partile ramase din blat pe care le-ati taiat mai devreme si decorati partile laterale ale tortului cu firimituri.</p>
<p>Deasupra se poate rade ciocolata.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-17674" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/11/tort.jpg" alt="" width="858" height="481" /></p>
<p>Acest tort va va decora cu siguranta masa festiva si va atrage toti oaspetii.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>