<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>Pentru blat:</p>
<p>5 oua</p>
<p>125 g zahar granulat</p>
<p>125 g faina simpla</p>
<p>25 g de cacao</p>
<p>40 ml de apa</p>
<p>8 g zahar vanilat</p>
<p>un varf de cutit de sare</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>400 g frisca (33 &#8211; 35%)</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>75 g de miere</p>
<p>125 g de ciocolata alba</p>
<p>8 g zahar vanilat</p>
<p>10 g gelatina + 50 ml apa</p>
<p>Pentru topping:</p>
<p>80 g frisca (33 &#8211; 35%)</p>
<p>80 g de ciocolata neagra</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Pregatiti blatul. Bateti ouale cu zahar cu un mixer la viteza mare timp de 10 &#8211; 12 minute pana se formeaza o spuma pufoasa.</p>
<p>In cele din urma, adaugati zaharul vanilat, sarea si amestecati.</p>
<p>2. Se amesteca faina cu praful de copt si cacao, se cerne si se lucreaza in spuma. Se amesteca usor de jos in sus.</p>
<p>3. Se amesteca apa cu 2 lingurite de aluat , se toarna pe marginea bolului si se amesteca din nou bine de jos in sus.</p>
<p>4. Tapetati tava cu hartie de copt si ungeti-o cu un strat subtire de unt.</p>
<p>Se toarna aluatul si se niveleaza in tava.</p>
<p>5. Se introduce intr-un cuptor preincalzit si se coace timp de aproximativ 12 &#8211; 15 minute la 180 ° C.</p>
<p>Vom face un test cu o scobitoare si daca prajitura este gata, lasati-o sa se raceasca complet.</p>
<p>6. Apoi taiati-o in jumatate si, daca este necesar, taiati marginile cu un cutit astfel incat sa fie drepte.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-15426" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/04/blat-1.jpg" alt="" width="846" height="440" /></p>
<p>7. Transferati o parte a blatului intr-o tava patrata, acoperiti peretii cu folie alimentara sau hartie de copt.</p>
<p>8. Pregatiti o crema. Se amesteca gelatina cu apa si se lasa sa se umfle.</p>
<p>9. Puneti frisca intr-un castron, adaugati vanilie si bateti o frisca groasa. Puneti-o in frigider.</p>
<p>10. Incalziti laptele, dar nu il lasati sa fiarba si turnati ciocolata alba peste el. Asteptati 1 minut si amestecati pana se omogenizeaza.</p>
<p>11. Adaugati miere si amestecati din nou foarte bine.</p>
<p>12. Incalziti gelatina astfel incat sa fie lichida si omogena.</p>
<p>Se toarna in masa de ciocolata, se lucreaza bine si se lasa sa se raceasca complet.</p>
<p>13. Se lucreaza in frisca racita in portii si se amesteca pana se omogenizeaza.</p>
<p>14. Intindeti crema uniform pe blat si acoperiti cu un al doilea blat.</p>
<p>15. Pregatiti glazura. Incalzim smantana fara sa o gatim si turnam ciocolata peste ea.</p>
<p>Asteptati aproximativ 1 minut si amestecati cu un tel pana se omogenizeaza.</p>
<p>16. Turnati glazura uniform peste tort, decorati dupa cum doriti si puneti prajitura la frigider timp de 6 ore.</p>
<p>17. Inainte de a felia acest desert, inmuiati cutitul in apa calda , taiati si serviti.</p>
<p>Va dorim pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>