<p>Ingrediente:</p>
<p>faina &#8211; 1 kg</p>
<p>unt &#8211; 200 g</p>
<p>apa &#8211; 350 ml</p>
<p>otet &#8211; 1 lingurita</p>
<p>sare &#8211; 1 lingurita</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pregatirea foietajului acasa nu este complicata.</p>
<p>Cerneti faina intr-un bol adanc si adaugati 50 de grame de unt la temperatura camerei.</p>
<p>Lucrati-l in aluat cu mainile. Intr-un alt vas amestecati apa cu sare si otet.</p>
<p>Faceti o gaura in faina si turnati amestecul lichid pe care tocmai l-ati pregatit.</p>
<p>Combinand aceste ingrediente, obtineti un aluat perfect.</p>
<p>Trebuie sa obtinem o minge elastica si omogena care sa nu se lipeasca de maini.</p>
<p>Acoperiti acum vasul cu folie alimentara si lasati aluatul sa se odihneasca intr-un loc cald timp de 10 minute.</p>
<p>Daca vreti ca aluatul sa fie si mai pufos il puteti intinde cu un strat gros de unt.</p>
<p>Lasati untul sa se incalzeasca la temperatura camerei, puneti-l pe o jumatate de fasie de hartie de copt si acoperiti cu cealalta jumatate. Apoi se intinde pe o clatita.</p>
<p>Punem untul si hartia de copt la frigider sa se intareasca putin.</p>
<p>Asezati o bila de aluat pe un blat acoperit cu faina si intindeti o foaie dreptunghiulara de grosime medie.</p>
<p>Scoateti o foaie de unt din frigider si puneti-o pe o jumatate de aluat (inlaturati hartia de copt).</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-18080" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/unt.jpg" alt="" width="875" height="571" /></p>
<p>Rulati cealalta parte de aluat peste ea si apasati aluatul cu mainile, astfel incat untul sa se lipeasca de ambele jumatati.</p>
<p>Intindeti putin cu o rola si impaturiti-l in trei parti.</p>
<p>Repetati acest proces inca de patru ori.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-18081" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/01/foietaj.jpg" alt="" width="874" height="570" /></p>
<p>Foile sunt gata.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>