<p>Ardei umpluti de post</p>
<h3>Ingrediente:</h3>
<p>7 ardei grasi<br />
1 ardei<br />
2 morcovi</p>
<p>2 cepe<br />
150 g orez<br />
3 rosii<br />
Boia de ardei dulce</p>
<p>Piper<br />
Sare<br />
50 ml ulei<br />
1 lingura de faina</p>
<p>1 lingurita de vegeta<br />
Patrunjel (pentru garnisit)</p>
<h3>Mod de preparare:</h3>
<p>Spalati si curatati ardeii grasi de cotoare si seminte. Pastrati un ardei pentru a folosi ca si capac.</p>
<p>Taiati ceapa si ardeiul in fasii, iar morcovul se rade.</p>
<p>Intr-o tigaie, incalziti uleiul si caliti legumele pana devin moi. Adaugati orezul si pulpa de rosii, lasand amestecul sa fiarba pana cand capata o consistenta potrivita pentru umplerea ardeilor.</p>
<p>Condimentati dupa gust cu sare, piper si boia de ardei dulce.</p>
<p>Umpleti ardeii cu amestecul pregatit si asezati-i intr-o cratita mai adanca.</p>
<p>Adaugati apa calduta suficienta pentru a acoperi ardeii si cateva felii de rosii. Condimentati cu vegeta dupa gust si lasati ardeii sa fiarba la foc mic.</p>
<p>Intr-un bol mic, dizolvati faina in apa si adaugati amestecul in sos pentru a-l ingrosa.</p>
<p>Ardeii sunt gata cand zeama a scazut si acestia s-au fiert. Presarati patrunjelul tocat marunt peste ei inainte de servire. Se pot servi calzi, impreuna cu sosul.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>