<p>Preparate din dovlecei sunt o grămadă, toate simple de gătit Èi foarte gustoase.</p>
<p>Astăzi încercăm ceva nou – tort din dovlecei. Se prepară destul de simplu, lucru de care te vei convinge imediat.</p>
<p>Ingrediente</p>
<p>•1 dovlecel</p>
<p>•2 roÈii</p>
<p>•3 ouă</p>
<p>•100ml de apă</p>
<p>•100gr de făină</p>
<p>•4 linguri de maioneză</p>
<p>•2 linguri de ulei </p>
<p>•0,5 lngurile de sare de masă</p>
<p>•2 căÈei de usturoi </p>
<p>1.Dovleceii se curăÈă de coajă Èi se dau prin răzătoare mare, se presoară cu sare Èi se lasă pentru 15 min. pentru a da drumul la suc. </p>
<p>2.Între timp tăiem roÈiile felii Èi punem usturoiul tocat preventiv în maioneză. </p>
<p>3.Stoarce sucul din dovlecei trecându-i prin strecurătoare sau pur Èi simplu presând cu mâna masa obÈinută. </p>
<p>4.În masa de dovlecei se adaugă conÈinutul a 3 ouă Èi pătrunjelul mărunÈit. Sare Èi piper se adaugă după gust, apoi se amestecă bine. </p>
<p>5.Treptat se adaugă făina. Aluatul nu trebuie să fie prea moale, altfel clătitele pe care urmează să le facem se vor întinde. </p>
<p>6.Coacem pe tigaia încinsă bine Èi unsă cu unt, clătitele din dovlecei. Cantitatea de clătite va depinde de cât de mari le facem. Din cantitatea de produse indicate în reÈetă se primesc 4-5 clătite.</p>
<p>7.Clătitele se prăjesc bine, pâne se obÈine o crustă aurie, apoi se pun deoparte să se răcească complet.</p>
<p>8.Facem tortul din dovlecei propriu-zis. Prima clătită se unge cu maioneză, după care se pune un strat de felii subÈiri de roÈii. Se repetă până la ultima clătită, roÈiile urmând să fie ultimul strat de asupra. Se poate decora cu pătrunjel mărunÈit. </p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>