<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 data-pm-slice="1 1 []">ð BLAT DE TORT PUFOS – AERAT, MOALE ÈI PERFECT PENTRU ORICE TORT</h1>
<p><strong>Un blat de tort înalt, pufos Èi bine crescut este secretul unui desert reuÈit! â¤ï¸</strong> Se prepară din ingrediente simple, este uÈor de tăiat în mai multe foi Èi se potriveÈte perfect cu orice fel de cremă: de vanilie, ciocolată, mascarpone sau fructe. Cu această reÈetă, vei obÈine un blat aerat, fraged Èi delicios, exact ca la cofetărie!</p>
<h2>ð Ingrediente</h2>
<p><em>Pentru o formă rotundă cu diametrul de 24 cm:</em></p>
<ul data-spread="false">
<li>6 ouă la temperatura camerei</li>
<li>180 g zahăr</li>
<li>150 g făină</li>
<li>30 g amidon de porumb</li>
<li>1 plic zahăr vanilat</li>
<li>1 linguriÈă praf de copt (opÈional)</li>
<li>un praf de sare</li>
<li>2 linguri ulei</li>
<li>1 lingură apă fierbinte</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-29236" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/10/blat-de-tort.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h2>ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<p><strong>1. Pregătim ouăle</strong><br />
Separăm albuÈurile de gălbenuÈuri, având grijă ca bolul pentru albuÈuri să fie perfect curat Èi uscat. Este important ca ouăle să fie la temperatura camerei, pentru a obÈine o spumă cât mai aerată.</p>
<p><strong>2. Batem albuÈurile</strong><br />
Mixăm albuÈurile cu un praf de sare până când devin spumoase. Adăugăm treptat zahărul Èi zahărul vanilat, continuând să mixăm până obÈinem o bezea fermă, lucioasă, care îÈi păstrează forma.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p><strong>3. Adăugăm gălbenuÈurile</strong><br />
Amestecăm gălbenuÈurile cu uleiul Èi apa fierbinte, apoi le încorporăm treptat în bezea, folosind mixerul la viteză mică sau o spatulă, cu miÈcări delicate.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p><strong>4. Încorporăm făina</strong><br />
Cernem făina împreună cu amidonul Èi praful de copt, dacă folosim. Le adăugăm treptat peste compoziÈia de ouă Èi amestecăm uÈor, de jos în sus, cu o spatulă, pentru a păstra cât mai mult aer în aluat.</p>
<p><strong>5. Pregătim forma</strong><br />
Tapetăm fundul unei forme rotunde de 24 cm cu hârtie de copt. Turnăm compoziÈia în formă Èi nivelăm uÈor suprafaÈa. Nu este necesar să ungem pereÈii formei, pentru ca blatul să poată creÈte uniform.</p>
<p><strong>6. Coacem blatul</strong><br />
Introducem forma în cuptorul preîncălzit la <strong>170°C</strong>, cu căldură sus-jos, Èi coacem aproximativ <strong>35–40 de minute</strong>. Verificăm dacă este copt cu o scobitoare: aceasta trebuie să iasă curată din mijlocul blatului.</p>
<p><strong>7. Răcim blatul</strong><br />
Scoatem blatul din cuptor Èi îl lăsăm 10 minute în formă, apoi trecem cu grijă un cuÈit pe margini Èi îl scoatem. Îl lăsăm să se răcească complet pe un grătar. Pentru a-l tăia mai uÈor, îl putem înveli în folie alimentară după răcire Èi îl putem păstra câteva ore la rece.</p>
<h2>ð Sfaturi pentru un blat perfect</h2>
<ul data-spread="false">
<li>FoloseÈte ouă la temperatura camerei pentru o compoziÈie mai aerată.</li>
<li>Nu deschide uÈa cuptorului în primele 25 de minute, pentru a evita lăsarea blatului.</li>
<li>Încorporează făina cu miÈcări lente, fără să amesteci excesiv.</li>
<li>Lasă blatul să se răcească complet înainte de a-l tăia în foi.</li>
<li>Pentru un tort bine însiropat, adaugă siropul treptat, în funcÈie de crema folosită.</li>
</ul>
<p>â¤ï¸ <strong>Rezultatul este un blat înalt, pufos Èi delicat, perfect pentru torturi aniversare, torturi de casă sau orice desert pregătit cu drag!</strong></p>
<p>ð <strong>Tu cu ce cremă ai combina acest blat: ciocolată, vanilie sau mascarpone cu fructe?</strong></p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>