Ingrediente:
branza de vaci 9% – 500 g;
oua – 3 buc.;
sare – ½ lingurita;
zahar – 3 linguri.;
chefir – 5 linguri;
amidon de porumb – 3 linguri;
fructe de padure dupa gust
Mod de preparare:
Intr-un castron puneti branza, ouale, sare si zahar granulat, amestecati.
Turnati chefir in amestecul de branza, amestecati din nou.
Se toarna amidon, se amesteca componentele.
Amesteca ingredientele cu un blender de imersie pana la o consistenta groasa si omogena.
Ungeti o tava cu unt, stropiti cu faina.
Turnati aluatul in forma, intindeti-o intr-un strat uniform.
Puneti fructele de padure congelate deasupra.
Coaceti la cuptor la 180 de grade timp de 45 de minute.
Va recomandam sa folositi mure, zmeura si capsuni.
Pofta buna!