<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<p>Ingrediente:</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="5" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- catfish --> 
 <script id="_vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("13507",t,{width:320,height:50})}))}(window,document);</script> 
 
 
 <script id="_vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("16392",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script> 
 
 
<script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p>ingrediente pentru 1 borcan de 1,5 l:</p>
<p>800 g castraveti</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>2-3 frunze de coacaz negru</p>
<p>1-2 frunze de cires</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>2-3 catei de usturoi</p>
<p>1 umbrela de marar</p>
<p>1 tulpina si frunze de hrean</p>
<p>1 crenguta de tarhon</p>
<p>ardei iute (optional)</p>
<p>Pentru marinata (pentru 1 litru de apa):</p>
<p>2 linguri sare</p>
<p>1 lingura zahar</p>
<p>1 lingurita boabe de mustar</p>
<p>5-7 boabe de piper negru</p>
<p>3-5 boabe de ienibahar</p>
<p>3 frunze de dafin</p>
<p>Otet: pentru 1 borcan de 1,5 litri &#8211; 50 ml otet de masa 9% (50 ml otet = 3 linguri standard + 1 lingurita sau 1 lingurita acid acetic 70%)</p>
<p>Pentru 1 borcan de 3 litri &#8211; 100 ml otet 9%</p>
<p>Aveti nevoie de sare grosiera obisnuita.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>In primul rand, spalati cu atentie castravetii si taiati capetele de pe ambele parti.</p>
<p>Dupa aceea, se toarna castravetii cu apa rece curata si se lasa aproximativ 2 ore.</p>
<p>Scurgem apa si clatim din nou castravetii.</p>
<p>Iau borcane curate, nesterilizate (doar spalate bine cu bicarbonat de sodiu si uscate).</p>
<p>Volumul conservelor este de 1,5 litri.</p>
<p>Umpleti capacele cu apa clocotita si lasti 5 minute.</p>
<p>La fundul fiecarui borcan de cate un litru si jumatate am pus jumatate de frunza de hrean (impreuna cu betisoare de radacina), 2 frunze de coacaz negru, 1 umbrela de marar, 1-2 frunze de cirese, 1 crenguta de tarhon.</p>
<p>Taiati lung in bucati 1-2 catei de usturoi in fiecare borcan si asezati castravetii.</p>
<p>I-am pus strans, dar fara eforturi mari.</p>
<p>De obicei, un borcan de 1,5 litri va contine aproximativ 800 de grame de castraveti, dar totul depinde de cat de strans i-ati pus.</p>
<p>In procesul de umplere a borcanelor, puteti adauga mai multe frunze de coacaze, usturoi si ardei iute.</p>
<p>Daca castravetele nu se potriveste, poate fi taiat pentru a umple orice goluri din borcan.</p>
<p>Deasupra, inchideti borcanele cu o bucata de frunza de hrean pentru a proteja suprafata castravetilor de apa clocotita.</p>
<p>Cand toate borcanele sunt colectate, foarte atent si putin cate putin se toarna in varf cu apa clocotita.</p>
<p>Aceasta este apa curata obisnuita. Se acopera cu capace si se lasa sa se incalzeasca 15 minute.</p>
<p>Dupa 15 minute, scurgem aceasta apa, nu avem nevoie de ea.</p>
<p>Umpleti cu o noua portie de apa clocotita si pastrati-o inca 20-30 de minute, astfel incat castravetii si verdeata sa fie bine incalziti a doua oara.</p>
<p>Scurgem apa intr-un recipient de masurare.</p>
<p>Completez cu apa curata pana la valoarea de 2 litri.</p>
<p>In timp ce pregatim marinada, infasuram bine borcanele, astfel incat sa nu se raceasca.</p>
<p>Se toarna apa masurata pentru marinata intr-o cratita si pentru fiecare litru de apa se adauga doua linguri de sare si o lingura de zahar.</p>
<p>Pe langa zahar si sare, adaugati seminte de mustar, piper negru, ienibahar, seminte de marar, cuisoare, frunze de dafin, amestecati bine si aduceti la fierbere.</p>
<p>Gatiti marinata aproximativ 3 minute si asigurati-va ca sarea si zaharul sunt complet dizolvate.</p>
<p>Nu adaug otet direct in marinata, il voi turna direct in borcane inainte de rulare.</p>
<p>Marinada este gata, o turnam imediat in borcane, incercand sa introducem condimentele din marinata in fiecare borcan.</p>
<p>La final, adauga otet (in cazul meu, 50 ml pentru fiecare borcan de 1,5 litri).</p>
<p>Apoi adaugati marinada chiar pana in gat.</p>
<p>Si apoi o sigilam strans cu capace.</p>
<p>Intoarcem imediat cutiile cu susul in jos, verificam sa nu se scurga nimic nicaieri.</p>
<p>Si in aceasta pozitie, lasam conservele pana se racesc complet.</p>
<p>Dupa racirea completa, intoarcem cutiile si le transferam intr-un loc de depozitare.</p>
<p>Dupa o luna si jumatate, castravetii murati vor fi complet gata de mancare.</p>
<p>Se pastreaza bine pana la urmatoarea recoltare, chiar si la temperatura camerei.</p>
<p>Daca nu ati incercat sa gatiti castraveti murati astfel, va recomand!</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>