<p>Ingrediente:</p>
<p>500 g foi pentru placinta</p>
<p>500 g branza de vaci</p>
<p>150 g zahar pudra</p>
<p>5 oua</p>
<p>50 g stafide</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Impartim foietajul in doua parti. In tava de copt punem hartie de copt sau tapetam cu unt si faina.</p>
<p>Punem jumatate din foile de foietaj in tava. Le intindem in asa fel incat sa acopere toata tava.</p>
<p>Amestecam albusurile cu zaharul, apoi adaugam galbenusurile pe rand. Adaugam branza de vaci si stafidele. Amestecam numai pana se combina ingredientele.</p>
<p>Intindeti crema peste foile din tava. Luati celelalte foi si acoperti umplutura.</p>
<p>Bagati tava la un cuptor preincalzit la 180 de grade C pana cand foile se rumenesc.</p>
<p>Se presara cu zahar pudra daca se doreste.</p>
<p>O alta reteta de prajitura cu branza de vaci:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>1 kg branza de vaci</p>
<p>150 g margarina sau unt moale</p>
<p>7 linguri faina</p>
<p>10 linguri zahar granulat</p>
<p>4 oua intregi</p>
<p>un varf de sare</p>
<p>esenta dupa gust</p>
<p>coaja de la o lamaie rasa</p>
<p>1-2 pachete zahar vanilat</p>
<p>jumatate pachet praf de copt</p>
<p>Deaspura: 1 pahar smantana, 1 ou, zahar pudra pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se amesteca ouale cu zaharul pana cand acesta se topeste. Se adauga zaharul vanilat si untul si se amesteca.</p>
<p>Adaugam branza de vaci. Mixam bine ingredientele si apoi cernem faina impreuna cu praful de copt.</p>
<p>Adaugam sarea, coaja de lamaie si esenta. Amestecam pana obtinem un aluat omogen.</p>
<p>Preincalzim cuptorul la 180 de grade C. In tava punem hartie de copt si apoi turnam aluatul.</p>
<p>Amestecam paharul de smantana cu oul si il punem deasupra aluatului din tava.</p>
<p>Bagam tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute, pana incepe sa se rumeneasca.</p>
<p>Dupa ce s-a racit putin presaram cu zahar pudra.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>