Ingrediente:
Chefir 1 cana
Zahar 1 cana
Faina de grau 1 cana
Pudra de cacao 2 linguri
Bicarbonat de sodiu 1 lingurita
Mod de preparare:
Amestecati chefirul cu bicarbonatul de sodiu.
Se amesteca faina, zaharul si cacao separat apoi se toarna chefirul.
Ungeti forma de chec sau de tort cu ulei sau puneti hartie de copt.
Se toarna aluatul.
Coacem aproximativ 20-25 de minute la 200 de grade.
Pregatirea poate fi verificata cu un bat de lemn sau un chibrit, scobitoare – daca batul ramane uscat, atunci totul este gata.
Prajitura finita se poate glazura deasupra, sau il puteti taia in jumatate si la mijloc sa puneti orice dulceata, crema cu fructe de padure sau lapte condensat.
Se poate servi imediat.
Sa aveti pofta!