Chef Dumitrescu le-a dezvaluit fanilor reteta sa secreta pentru cele mai delicioase clatite cu miere si nuci.
Ingrediente:
200 gr faina
1 ou
100 gr zahar
un praf de sare
350 ml lapte
50 ml bere
ulei
200 gr nuci
50 ml miere
zahar pudra
Pasi de urmat:
Pentru a savura cele mai delicioase si pufoase clatite, amestecati faina cu ouale, zaharul, sarea si adaugati laptele treptat, pana obtineti un amestec omogen.
La final, adaugati berea si cateva picaturi de ulei. Astfel, vor fi extrem de pufoase si deloc uscate.
Pentru umplutura, prajiti nucile in tigaie, fara ulei. Le lasati la racit, apoi amestecati cu mierea.
Alte Retete
Tort cu blat si glazura de ciocolata- Un desert care nu poate fi refuzat
Pandispan cu gem- Usor si rapid, il fac cel putin o data pe saptamana
Pulpe de pui cu legume la cuptor- Fragede, suculente si foarte delicioase