Desertul perfect pentru zilele calduroase – Inghetata cu zmeura

Ingrediente: 300 g de zmeura 400 ml smantana pentru frisca 120 g lapte condensat biscuiti (27 buc.) 70 g zahar granulat 5 g de pectina/gelatina Mod de preparare: Se amesteca zmeura, zaharul si pectina si se aduc la fierbere. Apoi lasati amestecul sa se raceasca la temperatura camerei. Bateti smantana pana se intareste, adaugati laptele … Continue reading “Desertul perfect pentru zilele calduroase – Inghetata cu zmeura”

Rulada cremoasa si usor de preparat – Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce

Ingrediente pentru umplutura: 1 ou mare 110 g zahar 10 g zahar vanilat 1,5 linguri de amidon de porumb 350 g smantana sau iaurt grecesc 40 g ulei Prepararea umpluturii: Intr-o cratita medie, amestecati oul, zaharul si zaharul vanilat. Adaugati amidonul de porumb si smantana (sau iaurtul grecesc). Gatiti la foc mediu, amestecand continuu, pana … Continue reading “Rulada cremoasa si usor de preparat – Desertul perfect cand ai pofta de ceva dulce”

Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida

Ingrediente: 300 g de ciuperci 1 aluat foietaj 200 g de cascaval cimbru proaspat unt ulei de masline 1 ou 1 lingurita de lapte Mod de preparare: Curatati ciupercile, apoi tocati-le dupa dorinta. Topiti untul intr-o tigaie si turnati putin ulei de masline, apoi caliti ciupercile. Scurgeti uleiul cu ajutorul unei site. Intindeti aluatul foietaj … Continue reading “Aluat foietaj, cascaval si ciuperci – Cea mai simpla reteta pentru o pizza rapida”

Placinta cu branza la cuptor – Inlocuieste perfect cina pentru toata familia

Ingrediente: Pentru aluat: 100 ml apa calda 100 ml lapte caldut 1 lingurita de drojdie uscata 1 lingura de zahar 3 linguri de ulei 1 ou 1 lingurita de sare 360 g de faina Pentru umplutura: 300 g de branza cheddar 200 g de branza feta Pentru acoperire: 1 galbenus de ou branza cheddar rasa … Continue reading “Placinta cu branza la cuptor – Inlocuieste perfect cina pentru toata familia”

Gogosi umplute cu crema de vanilie si fructe – Reteta simpla, o poate face oricine

Ingrediente: Pentru aluat: 450 g faina 120 g unt 3 galbenusuri 250 ml lapte 30 g drojdie proaspata 2 linguri zahar esenta de rom dupa gust 2 linguri ulei Praf de sare Pentru crema: 1 pachet de budinca cu aroma de vanilie 500 ml lapte Zahar dupa gust, daca mai este nevoie Fructe (capsuni sau … Continue reading “Gogosi umplute cu crema de vanilie si fructe – Reteta simpla, o poate face oricine”

Chiftelute cu piept de pui si legume – Se prepara usor si rapid

De ce vom avea nevoie: 450 g piept de pui 200 g morcovi 160 g cartofi 100 g ceapa 2 oua 3 linguri de smantana 1 lingurita de sare 1/2 lingurita de boia de ardei dulce 1 catel de usturoi 20 g patrunjel proaspat 3 linguri de faina Mod de preparare: Taiati pieptul de pui … Continue reading “Chiftelute cu piept de pui si legume – Se prepara usor si rapid”

Prajitura cu cirese si ciocolata – Aromele se imbina atat de frumos incat nu te poti opri din mancat

De ce vom avea nevoie: Aluat: 4 oua 1 praf de sare 120 g zahar 100 g de faina 25 g cacao pudra (2 linguri) 1 lingurita de praf de copt 20 g ulei vegetal (2 linguri) Umplutura de cirese: 300 g cirese fara samburi (2 cani) 60 g zahar (4 linguri) 25 g amidon … Continue reading “Prajitura cu cirese si ciocolata – Aromele se imbina atat de frumos incat nu te poti opri din mancat”

Prajitura cu iaurt si piscoturi – Rapida, racoroasa si usor de preparat, nu necesita coacere

Ingrediente: Piscoturi – in funtie de dimensiunea tavii Lapte – pentru insiroparea piscoturilor Frisca lichida – 300 ml Iaurt cu fructe de padure – 300 g Dulceata de fructe de padure – dupa gust, aproximativ 3-4 linguri Mod de preparare: Diametrul tavii: intre 18 cm ┬ási 24 cm. Turnati frisca intr-un castron mare. Se bate … Continue reading “Prajitura cu iaurt si piscoturi – Rapida, racoroasa si usor de preparat, nu necesita coacere”

Tiramisu cu fructe de padure si mascarpone – Fara oua, se prepara foarte simplu din cateva ingrediente

Ingrediente: piscoturi (aproximativ 16 buc.) lapte pentru a insiropa piscoturile 250 g mascarpone 300 ml smantana pentru frisca 200 g fructe de padure congelate 50 g zahar Mod de preparare: Gatiti fructele de padure impreuna cu zaharul intr-o tigaie la foc mediu, amestecand continuu. Cand fructele s-au inmuiat bine, stingeti focul si lasati sa se … Continue reading “Tiramisu cu fructe de padure si mascarpone – Fara oua, se prepara foarte simplu din cateva ingrediente”

Chiftelute din cartofi – Inlocuiesc perfect orice fel de mancare

Ingrediente: 6 cartofi 1 ceapa 200 g de sunca 200 g de branza/cascaval 2 oua marar 5 linguri faina sare piper ulei de prajit Mod de preparare: Incepem prin a curata si rade cartofii, taiem ceapa, tocam mararul, radem marunt sunca si branza/cascavalul. Se amesteca totul bine. Se adauga sare si piper dupa gust. Se … Continue reading “Chiftelute din cartofi – Inlocuiesc perfect orice fel de mancare”