Ingrediente: cartofi fainosi – 700-800 g unt la temperatura camerei – 100 g lapte cald – 60 ml sare – dupa gust piper – dupa gust Mod de preparare: Spalati si curatati cartofii. Taiati-i in bucati mici si puneti-i intr-o oala. Umpleti-o cu apa rece, astfel incat nivelul sa acopere stratul superior de cartofi. Sarati, … Continue reading “Piure de cartofi cu unt – Foarte pufos si gustos, se face rapid si usor”
Fasole verde cu usturoi – Se prepara foarte usor si este delicioasa
Ingrediente: fasole verde – 500 g usturoi – 3 catei boia dulce macinata – 1 lingurita sare – dupa gust piper negru – dupa gust ulei de masline – 3-4 linguri apa – 250 ml Mod de preparare: Spalati fasolea, indepartati capetele si taiati restul in bucati de aproximativ 5 cm lungime. Curatati usturoiul si … Continue reading “Fasole verde cu usturoi – Se prepara foarte usor si este delicioasa”
Rulouri din piept de pui umplute cu ciuperci si cascaval – Sunt pe placul tuturor
Ingrediente: piept de pui – 2 buc Umplere: oua fierte – 3 buc. branza/ cascaval- 200 g ciuperci – 200-300 g ulei vegetal – 30 ml sare – 1/2 lingurita + la nevoie suc de lamaie – 1 lingura patrunjel – 2 linguri piper negru macinat – dupa gust mozzarella – 200 g Pentru ambalare: … Continue reading “Rulouri din piept de pui umplute cu ciuperci si cascaval – Sunt pe placul tuturor”
Melci cu unt – Raman proaspeti cateva zile
Ingrediente: faina – 570 g lapte – 200 ml apa – 100 ml ulei – 60 ml unt – 80 g drojdie uscata – 10 g oua – 2 buc. zahar – 2 linguri sare – 1 lingurita Mod de preparare: Turnati intr-un castron lapte cald, apa calda, ulei, doua albusuri, un galbenus de ou, … Continue reading “Melci cu unt – Raman proaspeti cateva zile”
Fursecuri cu unt cu umplutura de branza de vaci – Gustoase si usor de preparat
Fursecurile cu unt cu umplutura de branza de vaci sunt crocante si se potrivesc de minune cu cafea sau ceai. Desertul este atat de usor de pregatit incat nici bucatarii incepatori nu trebuie sa se teama de el. Ingrediente : Aluat: faina – 280 g zahar – 2 linguri unt – 100 g iaurt simplu … Continue reading “Fursecuri cu unt cu umplutura de branza de vaci – Gustoase si usor de preparat”
Reteta pentru pita la cuptor – Se umfla perfect chiar daca blatul este subtire
Ingrediente (masurate cu o cana de 200 ml): 1 cana lapte cald 1/2 cana apa calda 1 pliculet drojdie uscata (10 g) 1 lingurita zahar 2 linguri iaurt 3 linguri de ulei 4-4,5 cani de faina Mod de preparare: Dizolvati drojdia intr-un amestec de lapte caldut si apa cu o lingurita de zahar, apoi adaugati … Continue reading “Reteta pentru pita la cuptor – Se umfla perfect chiar daca blatul este subtire”
Prajitura cu mere si iaurt – Bucatile intregi de mere ii dau o aroma pe care nu o poti uita
Ingrediente: oua – 3 buc. zahar – 150 g extract de vanilie – 1 lingurita sare – 1 praf unt – 100 g iaurt – 100 g faina – 240 g praf de copt – 10 g mere – 4 buc suc de lamaie – dupa cum este necesar In plus: unt – 1 lingura … Continue reading “Prajitura cu mere si iaurt – Bucatile intregi de mere ii dau o aroma pe care nu o poti uita”
Gogosi umplute cu ciocolata- Se fac la cuptor, asa scapam de baia de ulei
Aluat: lapte cald – 230 ml drojdie uscata – 1 lingura zahar – 3 linguri zahar vanilat – 8 g albus – 1 buc. ulei – 2 linguri faina – 420 g sare – 1 lingurita unt moale – 1 lingura Umplere: ciocolata, nutella, gem – dupa gust Pentru uns: galbenus – 1 buc. lapte … Continue reading “Gogosi umplute cu ciocolata- Se fac la cuptor, asa scapam de baia de ulei”
Briose cu ciocolata – Pufoase, aromate si foarte gustoase
Ingrediente: Aluat: oua – 2 buc. zahar vanilat – 8 g zahar – 150 g sare – 1 praf ulei – 70 ml lapte – 180 ml faina – 200 g cacao – 50 g praf de copt – 8 g ciocolata neagra – 100 g Decorare fulgi de ciocolata – dupa gust Mod de … Continue reading “Briose cu ciocolata – Pufoase, aromate si foarte gustoase”
Prajitura cu ciocolata si crema de mascarpone – Bine insiropata si foarte gustoasa, este pe placul tuturor
Ingrediente: oua – 3 buc.; zahar – 150 g; ulei vegetal – 80 ml; lapte – 200 ml; esenta de vanilie- dupa gust; sare – un praf; praf de copt – 8 g; ciocolata neagra – 30 g; faina – 190 g. Ingrediente pentru insiropare: lapte – 200 ml; ciocolata neagra – 15 g. Ingrediente … Continue reading “Prajitura cu ciocolata si crema de mascarpone – Bine insiropata si foarte gustoasa, este pe placul tuturor”