<p>Ingrediente necesare:</p>
<p>200 grame de biscuiti sau piscoturi</p>
<p>550 ml lapte proaspat de vaca</p>
<p>5 oua</p>
<p>350 grame de zahar</p>
<p>300 grame de unt</p>
<p>1 budinca de vanilie</p>
<p>1 pliculet zahar vanilat</p>
<p>250 grame de nuci</p>
<p>75 de grame de faina</p>
<p>Pentru glazura:</p>
<p>100 de grame de ciocolata cu lapte</p>
<p>40 grame de unt</p>
<p>30 ml lapte proaspat de vaca</p>
<p>In plus:</p>
<p>100 de grame de migdale feliate</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Se prepara crema spargand ouale si separand albusurile de galbenusuri.</p>
<p>Puneti galbenusurile intr-o oala si adaugati 200 de grame de zahar si 1 pliculet de zahar vanilat.</p>
<p>Bateti cu un mixer pana cand amestecul devine alb.</p>
<p>Apoi puneti pe baie de apa si gatiti timp de 10 minute, amestecand constant.</p>
<p>Scoateti, bateti timp de 1 minut cu un mixer si lasati sa se raceasca.</p>
<p>Puneti untul inmuiat intr-un bol potrivit si bateti cu un mixer pana obtineti o crema pufoasa.</p>
<p>Apoi, lingura cu lingura, se adauga in amestecul de oua, amestecand continuu.</p>
<p>Bateti pana se omogenizeaza.</p>
<p>Se prepara budinca de vanilie dizolvand-o in 400 ml lapte rece.</p>
<p>Se pune pe aragaz si se fierbe pana cand amestecul se ingroasa.</p>
<p>Scoateti, acoperiti cu folie alimentara si lasati sa se raceasca complet.</p>
<p>Se adauga apoi la crema de unt.</p>
<p>Se amesteca pana cand componentele sunt complet amestecate.</p>
<p>Se prepara albusurile spuma batand albusurile cu 200 de grame de zahar intr-un bol.</p>
<p>Bateti pana se obtine o crema groasa, alba, solida.</p>
<p>Adaugam faina si amestecam usor cu o spatula.</p>
<p>Cu un cutit ascutit, taiati nucile in bucati mari si adaugati la amestec.</p>
<p>Acoperiti o tava dreptunghiulara de copt cu hartie, turnati aluatul in ea si aplatizati.</p>
<p>Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 de grade si se coace 25 de minute.</p>
<p>Apoi scoateti, raciti si indepartati forma si hartia.</p>
<p>Puneti 100 ml lapte intr-un bol si inmuiati piscoturile sau biscuitii in el.</p>
<p>Aranjati un strat in tava.</p>
<p>Se unge cu crema si se aseaza blatul peste crema.</p>
<p>Ungeti cu crema ramasa si puneti deasupra un nou strat de piscoturi inmuiate in lapte.</p>
<p>Puneti desertul la frigider pentru 1 ora.</p>
<p>Pregatiti glazura topind ciocolata, laptele de vaca si untul intr-un cuptor cu microunde sau pe baie de apa.</p>
<p>Se amesteca bine, se pune intr-o punga si se decoreaza desertul.</p>
<p>Se presara cu migdale feliate si se serveste.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>