Prajitura cu mandarine- Reteta simpla cu un aspect festiv

Daca aveti un blender si cateva mandarine, veti dori sa gatiti aceasta placinta chiar acum. Coacerea este incomparabila, iar ingredientele sunt cele mai simple. Si daca aveti doua pahare de chefir, incercati sa coaceti un tort delicios conform acestei retete.

Ingredinte:

Galbenusuri 2-3 buc.

Zahar 100 g (separat pentru decor)

Unt 50 g

Nu rata: Desert cu aroma de primavara- Contine ananas, dar se poate inlocui cu fructele preferate

Lapte 125 ml

Sare 1/3 lingurita.

Zahar vanilat 1/2 plic

Faina 180 g

Praf de copt 1,5 lingurite.

Mandarine 2-3 buc.

Mod de preparare:

Folosind un blender, bateti galbenusurile cu zaharul pana se omogenizeaza.

Se toarna laptele si 25 g de unt topit. Se adauga sare, zahar vanilat si faina cernuta cu praful de copt. Se amesteca.

Nu rata: Fursecuri cu lamaie si crema din lapte condensat- Aromate si foarte gustoase

Apoi aluatul trebuie turnat intr-o tava, acoperiti fundul acesteia cu hartie de copt. Se aplatizeaza usor cu o spatula. Intindeti felii de mandarine intr-un cerc deasupra, presandu-le usor in aluat.

Untul ramas trebuie sa fie topit si turnat peste prajitura inainte de a o baga la cuptor.

Coaceti tortul aproximativ 30-35 de minute la 180 de grade.

Nu rata: Pandispan cu cirese la cuptor- Desert gustos si revenos, gata in cel mai scurt timp