Un desert cu branza excelent pe care il preparam fara zahar. Cand fugim de calorii, aceste deserturi sunt perfecte.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
500 g branza de vaci moale
1 pahar de smantana sau iaurt natural
2 banane
1 pliculet de gelatina praf
100 ml apa
1 lingura de miere
2 pachete de biscuiti integrali cu cacao
Cafea preparata pentru inmuiat biscuitii
Mod de preparare:
Se amesteca branza de vaci cu smantana, mierea si bananele.
Se prepara gelatina in apa fierbinte si se toarna intr-un castron, se amesteca cu restul ingredientelor pentru o obtine o crema consistenta (sau se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj).
Intindeti un strat de biscuiti inmuiati in cafea (daca este prea tare, o puteti dizolva cu apa si esenta) intr-o farfurie mica sau intr-un bol dreptunghiular , turnati amestecul de branza si acoperiti cu biscuiti.
Lasati desertul sa se intareasca la frigider, ideal peste noapte. Taiati si serviti.
Putem decora cu nuca de cocos sau fulgi de ciocolata.