<p>Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:</p>
<p>1 kg de faina</p>
<p>la dospit din 42 g de drojdie proaspata, putina apa calda si 1 lingurita de zahar granulat</p>
<p>1 ou</p>
<p>10 linguri de zahar granulat</p>
<p>1 lingurita de sare</p>
<p>100 ml ulei vegetal</p>
<p>400 ml apa calduta</p>
<p>Pentru umplutura cu mac:</p>
<p>mac macinat</p>
<p>zahar pudra</p>
<p>putin suc de lamaie</p>
<p>lapte</p>
<p>Pentru umplutura de branza:</p>
<p>250 g branza de vaci</p>
<p>o mana de stafide uscate</p>
<p>3 linguri de zahar pudra</p>
<p>1 pliculet zahar vanilat</p>
<p>coaja de lamaie de la 1 lamaie</p>
<p>Alte:</p>
<p>orice dulceata dupa gust</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Cernem faina intr-un bol si adaugam drojdia pe care am pregatit-o din apa, drojdie si zahar.</p>
<p>Se adauga apoi oul, zaharul, sarea, uleiul, apa si se framanta bine aluatul cu mana.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-19113" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/07/coca.jpg" alt="" width="895" height="510" /></p>
<p>Framantati pana cand aluatul este compact si flexibil.</p>
<p>Pudrati blatul aluatului cu faina si lasati-l la crescut 1 ora la loc cald.</p>
<p>Ungeti tava cu ulei si stropiti blatul cu faina.</p>
<p>Apoi punem aluatul pe el si il intindem.</p>
<p>Apoi taiati aluatul in bucati aproximativ egale si stratificati umplutura dupa gust pe fiecare bucata.</p>
<p>Vom pregati umplutura cu seminte de mac astfel&#8230;</p>
<p>Se amesteca semintele de mac, zaharul pudra, sucul de lamaie si putin lapte.</p>
<p>Vom folosi raportul astfel incat umplutura sa fie compacta, nici subtire, nici prea groasa.</p>
<p>Invelim umplutura in aluat , lipim imbinarea si modelam chifla.</p>
<p>Asezam chiflele astfel pregatite strans una langa alta intr-o tava unsa cu unt si le ungem usor pe fiecare cu ulei cu o pensula.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-19114" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/07/ulei.jpg" alt="" width="891" height="537" /></p>
<p>Puteti umple al doilea lot de chifle cu umplutura de branza de vaci.</p>
<p>Pur si simplu amestecam branza de vaci cu celelalte ingrediente si o punem pe fiecare bucata de aluat.</p>
<p>De asemenea, punem chiflele cu branza de vaci pe o foaie de copt si le ungem cu ulei.</p>
<p>Ultimul lot poate fi umplut, de exemplu, cu gem dupa gust si prelucrat in acelasi mod ca chiflele anterioare.</p>
<p>Cand toate chiflele sunt pe tava, mai lasam sa creasca 10 minute si coacem in cuptorul preincalzit la 200°C pentru aproximativ 30 minute.</p>
<p>Se presara chiflele finite cu zahar pudra si se servesc.</p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>