<p>Blat:</p>
<p>biscuiti cu cacao &#8211; 250 g</p>
<p>unt &#8211; 120 g</p>
<p>Crema:</p>
<p>crema de branza &#8211; 450 g</p>
<p>ciocolata alba &#8211; 280 g</p>
<p>zahar &#8211; 50 g</p>
<p>frisca 33% &#8211; 400 ml</p>
<p>Pentru decor:</p>
<p>ciocolata alba &#8211; 50 g</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Nu aveti nevoie de un aluat clasic pentru acest desert, doar de o baza de biscuiti.</p>
<p>Puneti biscuitii intr-un robot de bucatarie si zdrobiti-i bine in firimituri mici.</p>
<p>Daca nu aveti robot, ii puteti zdrobi cu o punga si un sucitor.</p>
<p>Puneti firimiturile intr-un castron adanc.</p>
<p>Adaugam untul topit si amestecam aluatul sfaramicios.</p>
<p>Tapetati fundul formei detasabile cu diametrul de 18 cm cu hartie de copt.</p>
<p>Apoi mutati aluatul din firimituri in forma, intindeti-l uniform si apasati mai intai cu degetele si apoi cu fundul paharului.</p>
<p>Trebuie sa obtineti o zona uniforma de aproximativ 1-2 cm grosime.</p>
<p>Dam forma la frigider pentru ca baza sa se intareasca si putem aplica pe ea un amestec de crema.</p>
<p>Luati un bol adanc curat si amestecati branza si zaharul pudra.</p>
<p>Rupeti ciocolata in bucati si dizolvati intr-o baie de apa clasica.</p>
<p>Se adauga apoi in bolul cu crema si se bat ingredientele cu un blender la viteza medie.</p>
<p>Se toarna frisca intr-un recipient inalt si se bate cu un blender pana devine ferma.</p>
<p>Apoi amestecati cele doua amestecuri de smantana impreuna.</p>
<p>Transferati tot amestecul de smantana pe care tocmai l-ati pregatit in forma pe baza de biscuiti.</p>
<p>Se intinde uniform cu o spatula.</p>
<p>Decorati suprafata cu ciocolata alba tocata sau rasa si gata!</p>
<p>Dati cheesecake-ul la frigider pentru cel putin 8 ore (chiar mai mult) pentru a obtine o consistenta ferma si groasa.</p>
<p>Apoi poti doar sa scoti tortul din frigider, sa-l feliezi si sa te bucuri de gustul sau unic!</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>