Ingrediente:
Piept de pui – 500 g
Ceapa – 100 g
Oua – 1 buc.
Sare – 1,5 lingurite
Boia – 1 lingurita
Sos:
Branza – 150 g
Usturoi – 3 catei
Smantana – 150 g
Mod de preparare:
Taiati fileul de pui in cuburi mici. Tocam si ceapa.
Intr-un castron, amestecati carnea, ceapa, oul, sarea, boiaua si amestecati.
Formam chiftele cu mana si le intindem in forma unsa cu ulei.
Se coace la cuptor pentru 20 de minute la 180 ℃.
Radeti branza pe o razatoare fina.
Adaugati usturoiul dat prin presa.
Se toarna smantana, se amesteca. Sosul este gata.
Scoateti chiftelele din cuptor, turnati sos de crema de branza.
Coaceti inca 10 minute.
Intre timp, puteti face o salata simpla de legume.
Pofta buna!