<p>Astăzi dorim să vă propunem o reÈetă interesantă de cornuleÈe fragede pe bază de untură, care se fac foarte uÈor Èi se menÈin proaspete zile întregi.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>140 g unt</p>
<p>60 g untură</p>
<p>400 g făină de grâu</p>
<p>100 g smântână</p>
<p>100 ml lapte</p>
<p>2 ouă</p>
<p>1 lingură zeamă de lămâie</p>
<p>100 g gem</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Untura Èi untul se pun în congelator pentru o oră Èi jumătate.</p>
<p>După 1 h 30 min, ingredientele se scot din congelator Èi se taie în cuburi mici. Acestea se amestecă cu făina, cernută printr-o sită, până ce toate ingrediente sunt încorporate într-un aluat omogen.</p>
<p>Într-un bol separat se amestecă împreună laptele, smântâna, gălbenuÈurile de ou Èi zeama de lămâie.</p>
<p>Peste compoziÈia pe bază de lapte se adaugă aluatul obÈinut din făină Èi se frământă viguros până ce se obÈine un aluat omogen.</p>
<p>Când aluatul este gata, se acoperă cu folie alimentară Èi se dă la frigider timp de o oră.</p>
<p>După o oră, se scoate aluatul din frigider, se aÈează pe suprafaÈa de lucru, pudrată în prealabil cu puÈină făină, Èi se împarte în 6 părÈi egale.</p>
<p>Fiecare bucată de aluat se întinde, cu ajutorul sucitorului, în formă de cerc. Fiecare cerc se secÈionează în 12 triunghiuri egale.</p>
<p>La baza fiecărui tringhi se pune câte o linguriÈă de gem preferat Èi se rulează cornuleÈele.</p>
<p>Se tapetează cu hârtie de copt o tavă încăpătoare, se aÈează cornuleÈele în tavă, la câÈiva cm unul faÈă de altul, Èi se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius.</p>
<p>Se lasă la copt pentru aproximativ 20 de minute. Când sunt gata, se scot cornuleÈele din cuptor Èi se lasă să se răcească. După ce ajung la temperatura camerei pot fi presărate cu zahăr pudră, fulgi de migdale, nuci măcinate etc.</p>
<p>Să le savuraÈi cu drag!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>