Veti avea nevoie de foarte putin timp pentru a pregati aceste cornuri uimitoare.
Ingrediente:
Pentru aluat:
Faina de grau 250 g
Branza de vaci 170 g
Lapte 100 ml
Zahar 100 g
Ulei vegetal 50 ml
Praf de copt 1 lingurita
Zahar vanilat 1 pachet
Sare 1/3 lingurita
Pentru umplutura:
Branza de vaci 200 g
Amidon de porumb 1,5 linguri
2 linguri zahar
Pentru decor:
Zahar pudra
Mod de preparare:
1. Pregatiti mai intai aluatul.
2. Asezati branza de vaci intr-un castron mare, adaugati zahar, zahar vanilat si sare.
3. Faramati branza cu o furculita.
4. Adaugati lapte si ulei vegetal.
5. Se amesteca bine.
6. Adaugati praf de copt in faina si incorporati in aluat.
7. Incepeti sa framantati aluatul. Aluatul ar trebui sa se intinda usor si sa fie moale.
8. Puneti aluatul deoparte pentru o vreme.
9. Intre timp, pregatiti umplutura.
10. Asezati branza de vaci, adaugati zahar si amidon.
11. Faramati din nou branza cu o furculita.
12. Puneti faina pe blatul unde urmeaza sa intindeti aluatul.
13. Rulati intr-un strat gros de 3-5 mm din aluat.
14. Taiati in dreptunghiuri cu un taietor de pizza.
15. Asezati 1 lingura de umplutura la capatul cel mai mare al dreptunghiului.
16. Rulati intr-o rola cornul.
17. Acoperiti tava de copt cu hartie de copt si asezati cornurile cu partea care se termina aluatul in partea de jos pentru a nu se desface in timpul coptului.
18. Coaceti la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
19. Presarati zahar pudra pe cornurile coapte. Sa aveti pofta!