Ingrediente:
-250 gr branza de vaci;
-180 gr unt;
-50-70 ml lapte condensat;
-50 gr zahar.
Mod de preparare:
Bateti untul inmuiat cu zaharul cu mixerul la viteza mare pana cand untul aproape s-a dublat.
Combinati laptele condensat cu branza de vaci si amestecati bine cu mixerul. Puteti folosi si mascarpone direct preparat din magazin sau orice alta branza moale.
Amestecati combinatiile de unt si lapte timp de cateva minute. Dati crema la frigider. Crema este gata!
O astfel de crema este perfecta pentru torturi revenoase sau pentru a decora orice fel de prajitura. Aceasta crema este stabila si isi pastreaza forma bine.