Cum faci Biscuiții Copilăriei – Cine nu-și amintește de cel mai popular desert din copilărie

<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>200 gr unt &lpar;untura&rpar;&comma; 200 gr zahar&comma; 3 oua&comma; 3 linguri lapte&comma; 3 linguri smantana&comma; 2 pliculete praf de copt&comma; esenta vanilie&comma; 1 kg faina&comma; 50 gr zahar pudra<&sol;p>&NewLine;<p>Mod de preparare&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>1&period; Cerne faina si praful de copt&period;<&sol;p>&NewLine;<p>2&period; In alt bol mixeaza zaharul cu untul&period;<&sol;p>&NewLine;<p>3&period; Adauga treptat cate un ou peste unt&comma; apoi smantana&comma; laptele si esenta de vanilie&period; Omogenizeaza cu o lingura de lemn&period;<&sol;p>&NewLine;<p>4&period; Treptat incorporeaza faina&period; Omogenizeaza&period;<&sol;p>&NewLine;<p>5&period; Acopera aluatul in folie si baga-l in frigider pentru circa o ora&period;<&sol;p>&NewLine;<p>6&period; Scoate-l&comma; desfa-l din folie si da-l prin masina de tocat cu aparat special&period;<&sol;p>&NewLine;<p>7&period; Pune biscuitii intr-o tava neunsa si baga-i in cuptorul incins la 180 de grade Celsius&comma; pentru 15-20 de minute sau pana cand se rumenesc usor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>O alta reteta care te-ar putea interesa este&colon; Rețeta celor mai delicioase cornulețe cu gem&period; Se topesc în gur&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>Se topesc în gur&abreve; – Iat&abreve; rețeta celor mai delicioase cornulețe cu gem<&sol;p>&NewLine;<p>Pentru a preg&abreve;ti cornulețe cu gem dup&abreve; aceast&abreve; rețet&abreve;&comma; veți avea nevoie de urm&abreve;toarele produse…<&sol;p>&NewLine;<p>Ingrediente&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>150 g unt rece &lpar;de la frigider&rpar; cu 80&percnt; gr&abreve;sime<&sol;p>&NewLine;<p>500 g f&abreve;in&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>2 ou&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>150 ml lapte<&sol;p>&NewLine;<p>80 g zah&abreve;r<&sol;p>&NewLine;<p>7 grame drojdie uscat&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>un borcan de gem sau magiun pentru umplutur&abreve;<&sol;p>&NewLine;<p>Cum se prepar&abreve;&quest;<&sol;p>&NewLine;<p>Laptele se inc&abreve;lzeste si se dizolv&abreve; in el drojdia impreun&abreve; cu o lingurit&abreve; de zah&abreve;r&comma; se acoper&abreve; cu un prosop si se las&abreve; s&abreve; creasc&abreve; 5-10 minute&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Intr-un bol adânc se cerne f&abreve;ina &scedil;i se adaug&abreve; laptele cu drojdia&period; Peste f&abreve;in&abreve; se d&abreve; prin r&abreve;z&abreve;toare untul rece si se amestec&abreve; bine cu f&abreve;ina pan&abreve; se transform&abreve; in f&abreve;râmituri de aluat&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Separat intr-un bol mixați ou&abreve;le cu zah&abreve;r pân&abreve; compoziția devine pufoas&abreve;&period; Ouale se adaug&abreve; peste f&abreve;ina si se fr&abreve;mant&abreve; aluatul&comma; pan&abreve; devine elastic&period; Inainte de a fi intins pe blatul de lucru aluatul preg&abreve;tit se lasa s&abreve; se odihneasc&abreve; 15 minute &period;<&sol;p>&NewLine;<p>Presarati f&abreve;ina pe blatul de lucru si cu ajutorul unui sucitor întindeți aluatul într-un cerc cu grosimea de aproximativ 0&period;5 cm&period; T&abreve;iați-l in triunghiuri&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Ungeți aluatul cu gem &scedil;i rulați cornulețele&period; Cornuletele obtinute se aseaz&abreve; intr-o tav&abreve; tapetat&abreve; cu f&abreve;ina de copt&comma; se ung cu g&abreve;lbenuș &scedil;i lapte &scedil;i dați-le la cuptor&comma; în cuptorul preînc&abreve;lzit la temperatura 180 grade Celsius&comma; timp de 15-20 de minute&comma; sau pân&abreve; se rumenesc frumos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>V&abreve; dorim poft&abreve; bun&abreve;&excl;<&sol;p>&NewLine;<div class&equals;"0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index&equals;"3" style&equals;"float&colon; none&semi; margin&colon;10px 0 10px 0&semi; text-align&colon;center&semi;">&NewLine; &NewLine; &NewLine;<div data-type&equals;"&lowbar;mgwidget" data-widget-id&equals;"1258117"> &NewLine;<&sol;div> &NewLine;<script>&lpar;function&lpar;w&comma;q&rpar;&lbrace;w&lbrack;q&rsqb;&equals;w&lbrack;q&rsqb;&vert;&vert;&lbrack;&rsqb;&semi;w&lbrack;q&rsqb;&period;push&lpar;&lbrack;"&lowbar;mgc&period;load"&rsqb;&rpar;&rcub;&rpar;&lpar;window&comma;"&lowbar;mgq"&rpar;&semi; &NewLine;<&sol;script> &NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<div style&equals;"font-size&colon; 0px&semi; height&colon; 0px&semi; line-height&colon; 0px&semi; margin&colon; 0&semi; padding&colon; 0&semi; clear&colon; both&semi;"><&sol;div><&sol;p>

Advertisement
Advertisement
Cami: