<p>Ingredientele principale pentru omleta spaniolă sunt ouăle Èi cartofii.</p>
<p>Unii mai adaugă ceapă, chorizo, ton sau legume. FrumuseÈea ei în asta constă: că e versatilă!</p>
<p>O poÈi servi caldă sau rece. Ca aperitiv, mic-dejun sau chiar Èi prânz rapid la birou.</p>
<p>TIMPI DE PREPARARE</p>
<p>Timp de preparare: 10 min</p>
<p>Timp de gatire: 35 min</p>
<p>Gata in: 45 min</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p>500 g cartofi</p>
<p>5 ouă mari</p>
<p>1 ceapă</p>
<p>5 linguri ulei de măsline</p>
<p>sare Èi piper după gust</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Pune apă la fiert într-o oală mare. CurăÈă Èi taie cartofii (cum vrei: cuburi ca pentru tocană sau felii ca pentru prăjit) Èi aruncă-i în apa clocotită, 5-7 minute. Între timp, taie Èi căleÈte ceapa în 2 linguri de ulei, vreo 5 minute.</p>
<p>Scurge cartofii (atenÈie, să nu îi fierbi mai mult decât e cazul) Èi adaugă-i peste ceapă.</p>
<p>CăleÈte-i, întorcându-i din când în când, vreo 10 minute. Între timp, bate ouăle cu sare Èi piper într-un vas separat.</p>
<p>Toarnă peste cartofi când aceÈtia s-au făcut, dă mic de tot focul Èi lasă să se facă. până când se întăreÈte.</p>
<p>Întoarce pe partea cealaltă, fără să o rupi (poÈi să te ajuÈi de o farfurie să faci asta). Mai lasă să se facă încă 3-5 minute.</p>
<p>Poate ai timp sa incerci si SUPĂ SPANIOLĂ DE ROŞII</p>
<p>TIMPI DE PREPARARE</p>
<p>Timp de preparare: 15 min</p>
<p>Timp de gatire: 45 min</p>
<p>Gata in: 60 min</p>
<p>INGREDIENTE</p>
<p>1 bucata carnat picant</p>
<p>600 g roşii in bulion</p>
<p>200 g năut</p>
<p>1 bucata ceapa medie</p>
<p>2 bucati catei usturoi</p>
<p>1 legatura pătrunjel creţ</p>
<p>2 linguri ulei</p>
<p>1 praf sare, piper</p>
<p>MOD DE PREPARARE</p>
<p>Învaţă să faci o supă spaniolă de roşii ca la Barcelona!</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>1. Într-o tigaie, se rumeneşte uşor cârnatul picant, tăiat felioare.</p>
<p>2. În oala de fiert supa, se încinge o lingură de ulei şi se pun să se călească ceapa curăÈată Èi tocată mărunt şi usturoiul curăÈat Èi tăiat felioare.</p>
<p>Apoi, se adaugă năutul, se lasă un minut să se călească şi se toarnă aproximativ un litru de apă şi roşiile. Se lasă să fiarbă în jur de 45 de minute la foc mediu.</p>
<p>3. Odată năutul fiert, se scoate un sfert din cantitate, iar restul conţinutului oalei se mixează, potrivindu-se de gust cu sare Èi piper.</p>
<p>4. Se aduce supa la masă cu năutul păstrat, felioare de cârnat şi pătrunjel mărunt tăiat.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>