<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru baza:</p>
<p>â 600 g Biscuiti digestivi</p>
<p>â 100 g unt inmuiat</p>
<p>âesenta de rom</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>â 300 g ciocolata</p>
<p>â 5 oua</p>
<p>â 50 g zahar pudra</p>
<p>â 300 ml smantana dulce</p>
<p>Pentru glazura:</p>
<p>â 200 g ciocolata neagra</p>
<p>â 100 ml smantana dulce</p>
<p>Pentru decor:</p>
<p>â 100 de grame fulgi de ciocolata</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Zdrobiti biscuitii, adaugati untul inmuiat si esenta de rom si amestecati bine.</p>
<p>Amestecati pe o baie de abur galbenusurile si zaharul timp de cincisprezece minute, amestecand continuu.</p>
<p>Topiti ciocolata si adaugati-o la amestecul de galbenusuri si zahar. Bateti smantana si albusurile, apoi amestecati si compozitia de la galbenusuri.</p>
<p>Incalziti smantana dulce pana la fierbere pentru glazura, apoi turnati-o peste ciocolata rupta in bucati. Se amesteca pana se topeste ciocolata.</p>
<p>Mod de asamblare:</p>
<p>Asezati 1/3 din amestecul de biscuiti digestivi pe tava de tort. Aplatizati, apasati pentru a-l face compact, apoi asezati pe el jumatate din crema pregatita.</p>
<p>Apoi adaugati inca 1/3 din amestecul de biscuiti, apoi cealalta jumatate din crema si, in final, cantitatea ramasa de amestec de biscuiti.</p>
<p>Asezati glazura de ciocolata neagra deasupra si presarati fulgii de ciocolata la sfarsit.</p>
<p>O alta reteta cu ciocolata:</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>100 g unt</p>
<p>4 oua</p>
<p>200 g ciocolata amaruie</p>
<p>250 g zahar pudra</p>
<p>100 g faina</p>
<p>50 g cacao</p>
<p>1 plic praf de copt</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>300 g jeleuri gumate</p>
<p>350 g ciocolata amaruie</p>
<p>75 g de unt</p>
<p>2 cani unt de arahide</p>
<p>1 cana de fulgi de ciocolata</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pentru blat, topim untul amestecat cu ciocolata la bain-marie, dupa care il lasam sa se raceasca la temperature camerei.</p>
<p>Intre timp, batem ouale spuma impreuna cu zaharul si incorporam usor ciocolata. Atentie, ciocolata trebuie sa fie rece!</p>
<p>Separat, cernem faina, adaugam praful de copt si cacaua, iar peste aceste ingredient amestecate incorporam ciocolata racita.</p>
<p>Luam o tava pe care o tapetam cu hartie de copt si turnam compozitia. Coacem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute.</p>
<p>Dupa ce blatul se raceste complet, asezam frumos peste el jeleurile si pregatim crema de ciocolata. Topim la bain-marie ciocolata si untul, iar apoi adaugam untul de arahide si fulgii de ciocolata.</p>
<p>In final, intindem uniform cicolata peste stratul de jeleuri. Pe deasupra, turnam un strat de glazura de ciocolata.</p>
<p>O punem pe o tava la frigider si o asezonam cu fructe de padure.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>