Ingrediente:
Faina de grau 500 g
Sare 2 lingurite
Drojdie uscata 7 g
Ulei de masline 80 ml
Apa 250 ml
Rozmarin dupa gust
Mod de preparare:
Se amesteca faina cernuta cu drojdie uscata si sare, se toarna ulei de masline, apoi apa calda.
Framantati intr-un aluat elastic omogen.
Intindeti aluatul intr-un strat gros gros.
Ungeti suprafata cu ulei de masline, acoperiti-o cu folie pentru a preveni crapaturile si lasati-le la cald timp de 30 de minute.
Cand aluatul creste, faceti indentari cu degetele si lipiti ramurile de rozmarin in ele.
Presarati suprafata cu sare de mare grosiera.
Se coace la 200 de grade timp de 25 de minute.
Cand painea este gata, periati din nou suprafata cu ulei de masline.
Sa aveti pofta!