<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<p>Printre murăturile cele mai apreciate se numără Èi aceste Gogonele în oÈet, care ies atât de gustoase, uÈor crocante, nu foarte sărate, cu gust dulce-picant.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="5" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<!-- catfish --> 
 <script id="_vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-7de134a91844dc5b8af722764f659cc6");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("13507",t,{width:320,height:50})}))}(window,document);</script> 
 
 
 <script id="_vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-f67ff2f25277c860286d826e999b21db");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("16392",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script> 
 
 
<script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p>Ingrediente pentru Gogonele în oÈet</p>
<p>gogonele(cca 3 kg)</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>oÈet</p>
<p>apă</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p>sare</p>
<p>zahăr</p>
<p>foi de dafin</p>
<p>condimente pentru murături</p>
<p>grăunÈi de usturoi</p>
<p>rondele de ceapă</p>
<p>maciulii Èi lujere de mărar(uscate)</p>
<p>opÈional: conopidă, sfeclă roÈie</p>
<p>Mod de preparare Gogonele în oÈet</p>
<p>Varianta 1 de Gogonele în oÈet.</p>
<p>În prima variantă, se pregătesc gogonelele ca Èi castraveciorii bulgăreÈti.</p>
<p>Se aÈază pe fundul borcanelor maciulii de mărar, rondele de ceapă Èi căÈei de usturoi curăÈaÈi, apoi începem să îndesam gogonelele astfel încât să nu se spargă, dar să nu rămână spaÈii goale, prea mari sau prea multe.</p>
<p>Se adaugă peste gogonele 1 lingură mai cu vârf de sare, 5 linguri zahăr Èi 1 lingură cu condimente pentru murături.</p>
<p>Borcanul în partea de jos are un semn, o dungă.</p>
<p>Se adaugă oÈet până la acea dungă, dar eu am măsurat cam 150 ml oÈet, am pus în toate această cantitate, întrucât nu toate vor avea suprafaÈă la fel de acoperită, pentru că nu toate gogonelele sunt de aceeaÈi dimensiune.</p>
<p>Se completează cu apă până se umple borcanul, apoi se infileteaza capacul.</p>
<p>Se aÈază borcanele în vase adânci, care se vor umple cu apă, dar fără să depăÈească 3/4 din înălÈimea borcanelor.</p>
<p>Se pun vasele pe foc Èi se lasă aproximativ 10 minute după ce apa a atins punctul de fierbere, Èi gogonelele Èi-au schimbat uÈor culoarea spre galben.</p>
<p>După stingerea focului, se vor lasă borcanele în apă până se răcesc definitiv.</p>
<p>Varianta 2 de Gogonele în oÈet.</p>
<p>În cea de-a două variantă, se aÈează gogonelele în borcane, peste 1-2 măciulii de mărar, 2-3 rondele de ceapă Èi 2-3 căÈei de usturoi, apoi se va pune apă peste ele, pentru a măsură cantitatea de lichid necesară.</p>
<p>Se varsă apa din ele Èi se va pune într-un vas pe foc 1 parte oÈet Èi 3 părÈi apă.</p>
<p>La 4 litri de lichid se vor adăuga 2 linguri de sare grunjoasă Èi 8-10 linguri de zahăr, 4-5 foi de dafin Èi un pachet cu condimente pentru murături.</p>
<p>Se fierbe lichidul nu mai mult de 2-3 minute după ce a atins puncul de fierbere, apoi se adaugă fierbinte peste gogonelele din borcane.</p>
<p>Se infileteaza capacele Èi se acoprera borcanele cu o pătură pentru ca răcirea lor să fie lentă.<br />
Sfaturi:</p>
<p>SpaÈiile goale dintre gogonele se pot completă cu rondele de morcovi sau mănunchiuri de conopidă.</p>
<p>Lichidul fiert, se poate gusta Èi se adaugă oÈet, zahăr Èi sare după preferinÈe.</p>
<p>Pentru un plus de gust Èi culoare se pot adaugă printre gogonele, felii de sfeclă roÈie.</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>