Cel mai delicios desert cu mere pe care l-ai gustat vreodata! O cana de 250 ml este utilizata pentru a cantari ingredientele.
Ingrediente:
1 cana de chefir
1 cana zahar
2 oua
3 linguri de faina
3 mere mai mari
1 lingurita suc de lamaie
1 lingurita praf de copt
5 – 6 linguri de zahar (optional pentru mere)
Mod de preparare:
Se amesteca faina, zaharul, ouale batute, chefirul si praful de copt, se acopera si se lasa la frigider pentru 30 de minute.
Curatati merele, radeti-le sau taiati-le in felii micute si stoarceti usor sucul.
Turnati sucul de lamaie, le puteti aroma si cu scortisoara daca doriti.
Scoateti aluatul din frigider si amestecati-l cu merele rase.
Se toarna intr-o forma de tort in care am pus hartie de copt si se coace intr-un cuptor preincalzit la 180 de grade C pentru aproximativ 30 de minute.
Cand aluatul s-a racit sau este caldut, se presara cu zahar pudra.
De asemenea, puteti adauga stafide si bucati de ciocolata dupa gustul dumneavoastra.
O alta reteta de prajitura cu mere:
Avem nevoie:
3 oua
80 g zahar
1 plicult de zahar vanilat
100 ml ulei
150 g faina
1 pliculet de praf de copt
coaja de lamaie rasa
2 linguri de apa fierbinte
3 mere + 4 lingurite zahar
1 lingurita scortisoara
Mod de preparare:
Bateti ouale cu zaharul si zaharul vanilat pana obtienti o spuma tare.
Se adauga coaja de lamaie rasa.
Treptat adaugati faina cernuta cu praful de copt.
In cele din urma, adaugati treptat apa, uleiul si bateti bine compozitia.
Taiem merele.
Pune merele pe fundul unei tavi tapetate cu hartie de copt.
Asezati aluatul pe mere si neteziti-l.
Puneti intr-un cuptor incalzit.
Se coace la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
In cele din urma, scoateti din tava, rasturnati si presarati cu un amestec de zahar si scortisoara.