<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 data-section-id="dfqtfb" data-start="0" data-end="65">ð¶ï¸ IuÈică de casă – sos picant Èi aromat, perfect pentru iarnă</h1>
<p data-start="67" data-end="360">Dacă îÈi place mâncarea uÈor picantă, <strong data-start="105" data-end="123">iuÈica de casă</strong> este exact ce trebuie! ð¶ï¸â¤ï¸ Se prepară din ardei iuÈi Èi ardei kapia, cu usturoi Èi roÈii, rezultând un sos aromat Èi gustos, perfect lângă fripturi, cartofi, fasole, tocăniÈe sau orice preparat căruia vrei să-i dai un plus de savoare.</p>
<h2 data-section-id="vtb61x" data-start="362" data-end="379">ð Ingrediente</h2>
<p data-start="381" data-end="417">Pentru aproximativ 5–6 borcane mici:</p>
<ul data-start="419" data-end="663">
<li data-section-id="1evzrvo" data-start="419" data-end="442">1 kg ardei iuÈi roÈii</li>
<li data-section-id="1r5lsbg" data-start="443" data-end="480">1 kg ardei kapia sau gogoÈari roÈii</li>
<li data-section-id="xn7dp" data-start="481" data-end="505">1 kg roÈii bine coapte</li>
<li data-section-id="1d4p6zp" data-start="506" data-end="531">2–3 căpăÈâni de usturoi</li>
<li data-section-id="1q4r9p" data-start="532" data-end="545">100 ml ulei</li>
<li data-section-id="19uvag0" data-start="546" data-end="565">100 ml oÈet de 9%</li>
<li data-section-id="1jlzstw" data-start="566" data-end="602">2 linguri sare grunjoasă, neiodată</li>
<li data-section-id="d2sh4q" data-start="603" data-end="620">2 linguri zahăr</li>
<li data-section-id="3ta3dm" data-start="621" data-end="663">1 legătură de pătrunjel verde – opÈional</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28512" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/08/iutica-de-casa.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="665" data-end="690">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<h3 data-section-id="m05xma" data-start="692" data-end="717">1ï¸â£ Pregătim legumele</h3>
<p data-start="718" data-end="827">Spală bine ardeii iuÈi, ardeii kapia Èi roÈiile. Îndepărtează cotoarele Èi taie legumele în bucăÈi potrivite.</p>
<p data-start="829" data-end="846">CurăÈă usturoiul.</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<p data-start="848" data-end="912">ð¡ <strong data-start="851" data-end="860">Sfat:</strong> FoloseÈte mănuÈi atunci când lucrezi cu ardei iuÈi!</p>
<h3 data-section-id="ekygqx" data-start="914" data-end="944">2ï¸â£ MărunÈim ingredientele</h3>
<p data-start="945" data-end="1026">Trece prin maÈina de tocat sau prin blender ardeii iuÈi, ardeii kapia Èi roÈiile.</p>
<p data-start="1028" data-end="1150">Dacă doreÈti o iuÈică mai fină, poÈi pasa compoziÈia mai mult. Pentru o textură mai rustică, lasă bucăÈile puÈin mai mari.</p>
<h3 data-section-id="4swa2v" data-start="1152" data-end="1174">3ï¸â£ Fierbem iuÈica</h3>
<p data-start="1175" data-end="1252">Pune amestecul într-o cratiÈă încăpătoare Èi adaugă uleiul, sarea Èi zahărul.</p>
<p data-start="1254" data-end="1373">Fierbe la foc mediu aproximativ <strong data-start="1286" data-end="1305">45–60 de minute</strong>, amestecând din când în când, până când sosul scade Èi se îngroaÈă.</p>
<h3 data-section-id="sdfate" data-start="1375" data-end="1410">4ï¸â£ Adăugăm usturoiul Èi oÈetul</h3>
<p data-start="1411" data-end="1477">Când iuÈica este aproape gata, adaugă usturoiul zdrobit Èi oÈetul.</p>
<p data-start="1479" data-end="1581">Mai fierbe încă <strong data-start="1495" data-end="1510">5–10 minute</strong>, apoi opreÈte focul. Dacă doreÈti, adaugă Èi pătrunjelul tocat mărunt.</p>
<h3 data-section-id="1cvtd6" data-start="1583" data-end="1607">5ï¸â£ Punem în borcane</h3>
<p data-start="1608" data-end="1758">Toarnă iuÈica fierbinte în borcane curate Èi sterilizate. Închide bine capacele Èi lasă borcanele să se răcească treptat, acoperite cu un prosop gros.</p>
<p data-start="1760" data-end="1826">După răcire, păstrează borcanele într-un loc răcoros Èi întunecat.</p>
<p data-start="1828" data-end="1935">ð¶ï¸ <strong data-start="1832" data-end="1935">Picantă, aromată Èi plină de gust – iuÈica de casă este condimentul perfect pentru mesele de iarnă!</strong></p>
<p data-start="1937" data-end="2036" data-is-last-node="" data-is-only-node="">â¤ï¸ <strong data-start="1940" data-end="2030">Tu cât de picantă preferi iuÈica: uÈor iute sau atât de iute încât „îÈi dă lacrimile”?</strong> ð¶ï¸ð¥</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>
Iuțică de casă – sos picant și aromat, perfect pentru iarnă
Nu rata: Tarta umpluta cu carne tocata si legume. Un preparat delicios pe care trebuie sa il incerci