<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 class="PDq2pG_selectionAnchorContainer" data-section-id="84qy8f" data-start="0" data-end="56">ð« Negresă pufoasă Èi fragedă – reÈeta clasică de casă</h1>
<p data-start="58" data-end="351">Un desert simplu, dar mereu iubit! <strong data-start="93" data-end="104">Negresa</strong> este una dintre acele prăjituri pe care le făceam cu drag în copilărie, când din câteva ingrediente simple ieÈea o tavă întreagă de bunătate. Pufoasă, intens aromată Èi cu gust bogat de cacao, este perfectă lângă o cafea sau un pahar de lapte. â¤ï¸</p>
<h2 data-section-id="1guaskq" data-start="353" data-end="370">ð Ingrediente</h2>
<h3 class="" data-section-id="w9rty1" data-start="372" data-end="389">Pentru aluat:</h3>
<ul data-start="390" data-end="602">
<li data-section-id="15cx5fm" data-start="390" data-end="397">3 ouă</li>
<li data-section-id="1wg6anz" data-start="398" data-end="411">200 g zahăr</li>
<li data-section-id="yzmlyv" data-start="412" data-end="426">200 ml lapte</li>
<li data-section-id="1r5kjvs" data-start="427" data-end="440">150 ml ulei</li>
<li data-section-id="1xczwnt" data-start="441" data-end="454">250 g făină</li>
<li data-section-id="1qdisis" data-start="455" data-end="467">40 g cacao</li>
<li data-section-id="9tigsj" data-start="468" data-end="489">1 plic praf de copt</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="490" data-end="512">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="513" data-end="529">1 praf de sare</li>
<li data-section-id="1r7jk2t" data-start="530" data-end="568">1 linguriÈă esenÈă de rom – opÈional</li>
<li data-section-id="23skyd" data-start="569" data-end="602">100 g nucă mărunÈită – opÈional</li>
</ul>
<h3 data-section-id="gsr6o" data-start="604" data-end="623">Pentru glazură:</h3>
<ul data-start="624" data-end="703">
<li data-section-id="2h3vl8" data-start="624" data-end="661">100 g ciocolată neagră sau cu lapte</li>
<li data-section-id="ul0bih" data-start="662" data-end="692">50 ml smântână pentru friÈcă</li>
<li data-section-id="1s7yqle" data-start="693" data-end="703">20 g unt</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28835" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/negresa.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h2 data-section-id="t64p5y" data-start="705" data-end="730">ð©ð³ Mod de preparare</h2>
<ol data-start="732" data-end="1480">
<li data-section-id="1ho35ba" data-start="732" data-end="875">Într-un bol, mixăm ouăle cu zahărul Èi zahărul vanilat timp de 3–4 minute, până când compoziÈia devine deschisă la culoare Èi uÈor spumoasă.</li>
<li data-section-id="1ln4kij" data-start="877" data-end="969">Adăugăm treptat uleiul, apoi laptele Èi esenÈa de rom. Amestecăm după fiecare ingredient.</li>
<li data-section-id="15xm6ls" data-start="971" data-end="1048">Separat, cernem făina împreună cu pudra de cacao, praful de copt Èi sarea.</li>
<li data-section-id="1k936sl" data-start="1050" data-end="1200">Încorporăm treptat ingredientele uscate în compoziÈia lichidă, amestecând uÈor până obÈinem un aluat omogen. Dacă folosim nucă, o adăugăm la final.</li>
<li data-section-id="clpk8x" data-start="1202" data-end="1290">Turnăm aluatul într-o tavă de aproximativ <strong data-start="1247" data-end="1261">25 × 35 cm</strong>, tapetată cu hârtie de copt.</li>
<li data-section-id="w4fg1f" data-start="1292" data-end="1480">Coacem în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1329" data-end="1338">180°C</strong>, aproximativ <strong data-start="1352" data-end="1371">25–30 de minute</strong>. Verificăm cu o scobitoare: trebuie să iasă cu câteva firimituri umede, pentru ca negresa să rămână fragedă.</li>
</ol>
<h3 data-section-id="1o3sbzo" data-start="1482" data-end="1505">ð« Pregătim glazura</h3>
<ol start="7" data-start="1507" data-end="1897">
<li data-section-id="8vvxi7" data-start="1507" data-end="1603">Rupem ciocolata în bucăÈi Èi o punem într-un bol împreună cu smântâna pentru friÈcă Èi untul.</li>
<li data-section-id="1y0co3p" data-start="1605" data-end="1715">Topim la bain-marie sau în reprize scurte la microunde, amestecând până obÈinem o glazură fină Èi lucioasă.</li>
<li data-section-id="1rgxmi2" data-start="1717" data-end="1791">Lăsăm negresa să se răcorească, apoi întindem glazura uniform deasupra.</li>
<li data-section-id="1izrhiw" data-start="1793" data-end="1897">Presărăm, dacă dorim, <strong data-start="1819" data-end="1837">nucă mărunÈită</strong> Èi lăsăm prăjitura să se răcească bine înainte de a o tăia.</li>
</ol>
<h3 data-section-id="1htsjlk" data-start="1899" data-end="1917">â¤ï¸ Poftă bună!</h3>
<p data-start="1919" data-end="2072">Tăiată în pătrăÈele generoase Èi servită rece, negresa este <strong data-start="1979" data-end="2069">pufoasă, ciocolătoasă Èi atât de bună încât o tavă parcă nu este niciodată suficientă!</strong> ð«</p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<p data-start="2074" data-end="2169" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2077" data-end="2112">SalvaÈi reÈeta Èi distribuiÈi-o</strong> celor care iubesc prăjiturile simple, făcute în casă! â¤ï¸</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>