<p>Te gandesti si la palmieri si nuci de cocos? Daca aveti soarele asociat cu aroma delicata a nucii de cocos, atunci s-ar putea sa va placa reteta de astazi pentru o minunata prajitura cu un blat de biscuiti umpluta cu crema si lapte condensat acoperit cu nuca de cocos.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>Baza:</p>
<p>biscuiti cu unt &#8211; 500 g</p>
<p>lapte &#8211; 700 ml</p>
<p>zahar &#8211; 1 lingura</p>
<p>budinca de vanilie &#8211; 2 pungi</p>
<p>jeleu de lamaie &#8211; 2 plicuri</p>
<p>unt &#8211; 250 g</p>
<p>lapte condensat caramelizat &#8211; 1 cutie</p>
<p>Umplutura de frisca:</p>
<p>frisca &#8211; 400 ml</p>
<p>zahar &#8211; 120 g</p>
<p>zahar vanilat &#8211; 1 plic</p>
<p>gelatina &#8211; 2 linguri</p>
<p>nuca de cocos rasa &#8211; pentru decor</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Pregatiti o tava dreptunghiulara cu pereti mai inalti si tapetati-o cu hartie de copt. Asezati un strat de biscuiti cu unt pe fund.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14811" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/03/biscuiti.jpg" alt="" width="602" height="321" /></p>
<p>Se dizolva doua pungi de praf de budinca intr-o suta de mililitri de lapte.</p>
<p>Puneti laptele ramas intr-o cratita cu o lingura de zahar si aduceti la fierbere.</p>
<p>Apoi turnati budinca in laptele care fierbe si gatiti cu agitare constanta pana cand obtineti o budinca neteda si groasa. Apoi scoateti de pe aragaz.</p>
<p>Adaugati doua pungi de gelatina de lamaie in budinca finita si amestecati bine.</p>
<p>Lasati sa se raceasca si intre timp bateti untul inmuiat cu un tel electric pana la o consistenta pufoasa si apoi amestecati-l cu budinca rece.</p>
<p>Bateti pana obtineti o crema neteda. Apoi puneti peste biscuiti.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-14812" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2021/03/crema.jpg" alt="" width="604" height="320" /></p>
<p>Se toarna lapte condensat caramelizat pe etajul al doilea al biscuitilor, se intinde uniform pe toata suprafata si se acopera din nou cu biscuiti.</p>
<p>Se dizolva gelatina in jumatate de pahar de apa fierbinte si se lasa sa se raceasca usor.</p>
<p>Bateti frisca cu zaharul si zaharul vanilat intr-o spuma groasa si ferma si amestecati gelatina dizolvata in ea.</p>
<p>Acoperiti apoi cu el intregul strat superior al tortului si acoperiti-l bogat cu nuca de cocos rasa.</p>
<p>Lasa prajitura terminata sa se raceasca la frigider cel putin 3 ore, astfel incat biscuitii sa fie intinsi cu umezeala si toate cremele sa se solidifice bine.</p>
<p>Sa aveti pofta!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>