Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
250 g cartofi
ulei de masline
350 g de varza
sare si piper dupa gust
150 ml de apa
marar
125 g Mozzarella
150 g bacon sau sunca
firimituri de paine
ceapa verde
Mod de preparare:
Curatam cartofii, ii taiem bucati mai mici si ii prajim intr-o tigaie cu ulei incins. (cartofii se pot fierbe)
Apoi sarati-i si adaugati varza taiata subtire.
Putem presara cu putin chili, amestecam, acoperim cu apa si fierbem usor.
Pisati cartofii si varza, adaugati ceapa verde taiata felii, marar tocat si Mozzarella cubulete.
Se amesteca si se infasoara aceasta umplutura in felii de bacon.
Asezam aceste pachetele pe o tava de copt unsa, presarand fundul cu pesmet.
Coaceti timp de 10 – 15 minute la 200 ° C.
Totul este gata.
Va dorim pofta buna!