Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 foaie de foietaj
6 mere
4 oua
300 ml de lapte
80 g faina simpla
60 g zahar
50 g unt topit
Mod de preparare:
Punem aluatul foietaj intr-o tava si ajustam marginile astfel incat sa nu iese din tava ci doar sa acopere si peretii.
Curatam merele, le taiem pe jumatate si le taiem in fasii.
Le asezam peste foietaj.
Intr-un castron, amestecati ouale, laptele, faina, zaharul si untul.
Se toarna amestecul intre mere pe foietaj.
Merele pot fi presarate in continuare cu zahar si scortisoara.
Se coace intr-un cuptor incalzit la 170 de grade timp de aproximativ 20 de minute.