<p>Placintele au fost inventate in Egiptul antic, desi atunci mierea si fructele erau puse in principal in aluat. Acum, umplutura placintei este o mare varietate de produse care se potrivesc bine intre ele. Puteti experimenta cu umplutura, iar noi va oferim sa gatiti o placinta dupa reteta noastra. Ca umplutura, vom folosi cartofi traditionali si carne tocata.</p>
<p>Ingrediente:</p>
<p>450 g faina;</p>
<p>200 g carne tocata;</p>
<p>2 cartofi;</p>
<p>2 ceape;</p>
<p>3 linguri de chefir;</p>
<p>200 g smantana;</p>
<p>100 g unt;</p>
<p>1,5 lingurite de sare;</p>
<p>1 lingurita praf de copt;</p>
<p>1 lingura unt topit;</p>
<p>sare piper dupa gust.</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Adaugati in faina untul taiat cubulete, frecati-l cu mainile.</p>
<p>Punem praful de copt, sare si 200 g smantana.</p>
<p>Trimitem aici si trei linguri de chefir.</p>
<p>Framantati aluatul cu miscari de strangere.</p>
<p>Cand ajunge la uniformitate, se va putea acoperi cu o punga de plastic si pune deoparte.</p>
<p>Taiem cartofii cubulete.</p>
<p>Ceapa taiata in jumatati de rondele.</p>
<p>Amestecam aceste doua ingrediente si adaugam si carnea tocata.</p>
<p>Puteti adauga condimente daca doriti.</p>
<p>De asemenea, trebuie sa adaugam sare si piper.</p>
<p>Luam apa calda si o turnam in umplutura noastra, sunt suficiente patru linguri.</p>
<p>Trimitem o lingura de praf de copt la ingrediente.</p>
<p>Amestecati totul cu mainile.</p>
<p>Taiem aluatul in doua parti, fiecare transformandu-ne intr-o bila.</p>
<p>Intindeti cu un sucitor intr-un strat alungit.</p>
<p>Ungeti vasul de copt cu unt.</p>
<p>Asezam aluatul, acordam o atentie deosebita marginilor.</p>
<p>Inauntru punem toata umplutura pe care o avem.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20604" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/12/ceapa.jpg" alt="" width="905" height="481" /></p>
<p>Acoperim cu bucata de aluat ramasa, pe care am transformat-o in strat.</p>
<p>Taiem excesul.</p>
<p>Din bucatile de aluat ramase putem face un decor pentru placinta.</p>
<p><img class="alignnone wp-image-20605" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/12/plaicnta.jpg" alt="" width="908" height="470" /></p>
<p>Intr-un castron separat trimitem galbenusul de la un ou de gaina, o lingurita de otet si o lingurita de lapte.</p>
<p>Ungeti blatul cu acest amestec.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20603" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/12/galbenus.jpg" alt="" width="908" height="482" /></p>
<p>Adaugati un model cu o furculita.</p>
<p>Puteti stropi cu seminte de susan.</p>
<p>Il trimitem la cuptor, incalzit la o suta optzeci de grade, timp de cincizeci de minute.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-20606" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2022/12/placinta-cu-are.jpg" alt="" width="905" height="469" /></p>
<p>Pofta buna!</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>