Avem nevoie de urmaytoarele ingrediente:
1 pachet mare de biscuiti cu unt
2-3 banane (optional)
500 g mascarpone
1 cutie de lapte condensat
1 pachet de 12 g de gelatina dizolvata conform instructiunilor de pe ambalaj
180 g amidon de porumb
1 lingurita esenta de vanilie
Mod de preparare:
Pregatiti o tava cu dimensiunile 20×20 cm.
Tapetam fundul cu biscuiti cu unt inmuiati in lapte.
Punem laptele condensat intr-un bol, adaugam mascarpone, esenta si amidonul de porumb.
Amestecam cu ajutorul unul tel de mana.
Preparam gelatina conform instructiunilor de pe spatele ambalajului si o adaugam la restul cremei.
Crema o sa fie destul de moale, dar o sa se inchege la frigider.
Punem un starat de crema peste biscuitii din tava.
Punem si bananele taiate felii.
Punem din nou un strat de biscuiti si crema (mai pastram cat un polonic).
Punem ultimul start de biscuiti si restul de crema.
Ornati cu ciocolata taiata marunt si dati la frigider pentru cateva ore sau peste noapte.
Sa aveti pofta!