Budinca de gris, ca in copilarie – intreaga familie va fi incantata cu un desert atat de gustos si rapid

Ingrediente:

125 g gris

1 litru de lapte

2 oua

80 g zahar pudra

2 pungi de zahar vanilat

5 linguri de zahar

stafide sau fulgi de ciocolata pentru decor.

Mod de preparare:

Puneti laptele pe foc la fiert, iar cand apar bule, cerneti grisul, adaugati zahar vanilat si amestecati energic.

Lasati toate acestea sa fiarba 5 minute, apoi luati oala de pe foc.

Bateti ouale cu zaharul pudra si adaugati in gris, apoi amestecati.

Nu rata:  Tort Ecler cu 2 creme- Este atat de bun incat nu te poti opri din mancat

Ungeti forma de copt cu unt, stropiti cu zahar, turnati amestecul si coaceti timp de 20 de minute.

Scoateti budinca din cuptor si intoarceti-o imediat, astfel incat caramelul sa se topeasca, apoi raciti-o.

Servin desertul decorat cu stafide sau fulgi de ciocolata.

Pofta buna!

In plus va mai oferim o reteta care contine gris:

Clatite cu gris- Foarte pufoase si consistente

Ingrediente:

Nu rata:  Nu pot descrie cat de buna este aceasta retata- Trebuie doar sa o incercati

150 g faina

150 g gris

2 linguri zahar

1 lingura praf de copt

1 lingura drojdie uscata

1 lingurita sare

550 ml apa calda

Mod de preparare:

Cerneti faina printr-o sita intr-un castron adanc, adaugati grisul, turnati sare si zahar pudra, adaugati praful de copt si drojdia.

Se amesteca bine, se adauga apa.

Bateti masa cu un blender pana cand se omogenizeaza.

Nu rata:  Greseala pe care o fac multe gospodine – Uite de ce nu creste cozonacul si nu e pufos

Lasati sa stea sub folie timp de 30 de minute.

Nu rata:  Prajitura cu suc de portocala- Racoroasa si rapida, o fac o data pe saptamana

Incingeti putin ulei intr-o tigaie. Se toarna aluatul in portii si se prajesc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc.

About Author