Budinca de gris, ca in copilarie – intreaga familie va fi incantata cu un desert atat de gustos si rapid

Ingrediente:

125 g gris

1 litru de lapte

2 oua

80 g zahar pudra

2 pungi de zahar vanilat

5 linguri de zahar

stafide sau fulgi de ciocolata pentru decor.

Mod de preparare:

Puneti laptele pe foc la fiert, iar cand apar bule, cerneti grisul, adaugati zahar vanilat si amestecati energic.

Lasati toate acestea sa fiarba 5 minute, apoi luati oala de pe foc.

Bateti ouale cu zaharul pudra si adaugati in gris, apoi amestecati.

Nu rata:  Reteta SIMPLA de COZONAC MOLDOVENESC cu umplutura delicioasa facut de Mirela Vaida. "Este o reteta pe care o facea mama. Garantez ca iese pufos si aromat"

Ungeti forma de copt cu unt, stropiti cu zahar, turnati amestecul si coaceti timp de 20 de minute.

Scoateti budinca din cuptor si intoarceti-o imediat, astfel incat caramelul sa se topeasca, apoi raciti-o.

Servin desertul decorat cu stafide sau fulgi de ciocolata.

Pofta buna!

In plus va mai oferim o reteta care contine gris:

Clatite cu gris- Foarte pufoase si consistente

Ingrediente:

Nu rata:  Tort de branza foarte gustos. Cremos. Nu prea dulce. Perfect pentru orice ocazie

150 g faina

150 g gris

2 linguri zahar

1 lingura praf de copt

Articolul continuă după reclame

1 lingura drojdie uscata

1 lingurita sare

550 ml apa calda

Mod de preparare:

Cerneti faina printr-o sita intr-un castron adanc, adaugati grisul, turnati sare si zahar pudra, adaugati praful de copt si drojdia.

Se amesteca bine, se adauga apa.

Bateti masa cu un blender pana cand se omogenizeaza.

Nu rata:  Greseala pe care o fac multe gospodine – Uite de ce nu creste cozonacul si nu e pufos

Lasati sa stea sub folie timp de 30 de minute.

Nu rata:  Branza de vaci, compot de ananas si gelatina- Cu aceste 3 ingrediente obtinem cel mai usor si delicios desert

Incingeti putin ulei intr-o tigaie. Se toarna aluatul in portii si se prajesc clatitele pe ambele parti pana se rumenesc.

About Author