<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="1" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<div style="text-align: center;font-weight: bold;padding: 5px;font-size: 18px;">Publicitate</div> 
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> 
<ins class="adsbygoogle" 
 style="display:block" 
 data-ad-client="ca-pub-9353012245817679" 
 data-ad-slot="4047806435" 
 data-ad-format="auto" 
 data-full-width-responsive="true"></ins> 
<script> 
 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 
</script> 
 

</div>
<h1 data-section-id="9wrkc2" data-start="0" data-end="67">ð° Prăjitură cu bulion – fragedă, aromată Èi cu gustul copilăriei</h1>
<p data-start="69" data-end="389">Pare neobiÈnuit să folosim <strong data-start="96" data-end="121">bulion într-un desert</strong>, dar această prăjitură este una dintre reÈetele clasice româneÈti care merită încercate! â¤ï¸ Foile fragede, uÈor aromate, se combină perfect cu crema fină de griÈ Èi gemul acriÈor. După ce stă peste noapte, prăjitura devine atât de fragedă încât se topeÈte în gură. ð</p>
<h3 data-section-id="hfp4ee" data-start="391" data-end="409">ð Ingrediente</h3>
<p data-start="411" data-end="426"><strong data-start="411" data-end="426">Pentru foi:</strong></p>
<ul data-start="427" data-end="614">
<li data-section-id="175nwda" data-start="427" data-end="444">10 linguri ulei</li>
<li data-section-id="3d4cq1" data-start="445" data-end="463">10 linguri zahăr</li>
<li data-section-id="32w399" data-start="464" data-end="492">10 linguri bulion de roÈii</li>
<li data-section-id="15dl11f" data-start="493" data-end="500">2 ouă</li>
<li data-section-id="1uswmc5" data-start="501" data-end="539">1 linguriÈă amoniac pentru prăjituri</li>
<li data-section-id="12ineh8" data-start="540" data-end="567">1 lingură zeamă de lămâie</li>
<li data-section-id="1iwm742" data-start="568" data-end="597">aproximativ 600–650 g făină</li>
<li data-section-id="1sttp2w" data-start="598" data-end="614">1 praf de sare</li>
</ul>
<p data-start="616" data-end="633"><strong data-start="616" data-end="633">Pentru cremă:</strong></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<ul data-start="634" data-end="767">
<li data-section-id="1s2l2mb" data-start="634" data-end="649">1 litru lapte</li>
<li data-section-id="5ndslz" data-start="650" data-end="666">8 linguri griÈ</li>
<li data-section-id="umy69g" data-start="667" data-end="680">180 g zahăr</li>
<li data-section-id="ayapxr" data-start="681" data-end="716">200 g unt, la temperatura camerei</li>
<li data-section-id="p4l084" data-start="717" data-end="739">1 plic zahăr vanilat</li>
<li data-section-id="1ozjqkc" data-start="740" data-end="767">coaja rasă de la 1 lămâie</li>
</ul>
<p data-start="769" data-end="788"><strong data-start="769" data-end="788">Pentru umplere:</strong></p>
<ul data-start="789" data-end="830">
<li data-section-id="d0z6pq" data-start="789" data-end="830">250–300 g gem de prune sau gem de caise</li>
</ul>
<p data-start="832" data-end="849"><strong data-start="832" data-end="849">Pentru decor:</strong></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="10" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/176829/tag" async="true"></script> 

</div>

<ul data-start="850" data-end="874">
<li data-section-id="gmlg9t" data-start="850" data-end="874">zahăr pudră, după gust</li>
</ul>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-28811" src="https://bucatarianoastra.online/wp-content/uploads/2026/09/prajitura-cu-bulion.png" alt="" width="1122" height="1402" /></p><div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="2" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 <script id="_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-d6c92892b7fcf8de1e86cccf2bbc6bbe");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("12849",t,{width:300,height:250})}))}(window,document);</script> 
 
 <script id="_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5">!function(v,t,o){var a=t.createElement("script");a.src="https://ad.vidverto.io/vidverto/js/aries/v1/invocation.js",a.setAttribute("fetchpriority","high");var r=v.top;r.document.head.appendChild(a),v.self!==v.top&&(v.frameElement.style.cssText="width:0px!important;height:0px!important;"),r.aries=r.aries||{},r.aries.v1=r.aries.v1||{commands:[]};var c=r.aries.v1;c.commands.push((function(){var d=document.getElementById("_vidverto-025bfaa3b972f792991a295b518abca5");d.setAttribute("id",(d.getAttribute("id")+(new Date()).getTime()));var t=v.frameElement||d;c.mount("10406",t,{width:720,height:405})}))}(window,document);</script>
</div>

<h3 data-section-id="r0bc05" data-start="876" data-end="902">ð©ð³ Mod de preparare</h3>
<ol data-start="904" data-end="2221">
<li data-section-id="1jirgav" data-start="904" data-end="990"><strong data-start="907" data-end="927">PregătiÈi foile:</strong> amestecaÈi ouăle cu zahărul, apoi adăugaÈi uleiul Èi bulionul.</li>
<li data-section-id="viyk67" data-start="992" data-end="1149">StingeÈi amoniacul cu zeama de lămâie Èi adăugaÈi-l în compoziÈie. PuneÈi treptat făina Èi sarea Èi frământaÈi până obÈineÈi un aluat moale Èi nelipicios.</li>
<li data-section-id="zqx98d" data-start="1151" data-end="1262">ÎmpărÈiÈi aluatul în <strong data-start="1175" data-end="1192">4 părÈi egale</strong>. ÎntindeÈi fiecare bucată într-o foaie subÈire, de dimensiunea tăvii.</li>
<li data-section-id="kub8a" data-start="1264" data-end="1428">CoaceÈi foile pe dosul tăvii, în cuptorul preîncălzit la <strong data-start="1324" data-end="1333">180°C</strong>, timp de aproximativ <strong data-start="1355" data-end="1369">7–9 minute</strong> fiecare. Nu le coaceÈi excesiv; trebuie să rămână fragede.</li>
<li data-section-id="ouiek6" data-start="1430" data-end="1590"><strong data-start="1433" data-end="1453">PregătiÈi crema:</strong> puneÈi laptele la fiert, apoi adăugaÈi treptat griÈul Èi zahărul. FierbeÈi la foc mic, amestecând continuu, până când crema se îngroaÈă.</li>
<li data-section-id="131eyof" data-start="1592" data-end="1697">LuaÈi crema de pe foc, adăugaÈi zahărul vanilat Èi coaja de lămâie Èi lăsaÈi-o să se răcească complet.</li>
<li data-section-id="1oub7av" data-start="1699" data-end="1787">MixaÈi untul moale până devine cremos, apoi încorporaÈi treptat crema de griÈ răcită.</li>
<li data-section-id="5ftq5p" data-start="1789" data-end="1982"><strong data-start="1792" data-end="1816">AsamblaÈi prăjitura:</strong> puneÈi prima foaie, întindeÈi jumătate din crema de griÈ, apoi a doua foaie Èi un strat generos de gem. ContinuaÈi cu a treia foaie, restul de cremă Èi ultima foaie.</li>
<li data-section-id="1rn1hxb" data-start="1984" data-end="2136">AcoperiÈi prăjitura cu hârtie de copt Èi puneÈi deasupra o greutate uÈoară. LăsaÈi-o la frigider <strong data-start="2084" data-end="2100">peste noapte</strong>, pentru ca foile să se frăgezească.</li>
<li data-section-id="1yq2mfy" data-start="2138" data-end="2221">A doua zi, presăraÈi zahăr pudră Èi tăiaÈi prăjitura în pătrate sau romburi. ð°</li>
</ol>
<h3 data-section-id="1392l0s" data-start="2223" data-end="2261">ð¡ Secretul unei prăjituri fragede</h3>
<p data-start="2263" data-end="2445"><strong data-start="2263" data-end="2287">Răbdarea este cheia!</strong> Imediat după asamblare, foile sunt tari, însă după 12–24 de ore crema le înmoaie Èi prăjitura capătă textura aceea fragedă, specifică reÈetelor de odinioară.</p>
<p data-start="2447" data-end="2547">â¤ï¸ <strong data-start="2450" data-end="2547">O prăjitură simplă, economică Èi surprinzător de gustoasă, exact ca cele pregătite de bunici!</strong></p>
<p data-start="2549" data-end="2614" data-is-last-node="" data-is-only-node="">ð <strong data-start="2552" data-end="2609">Cine îÈi aminteÈte prăjitura cu bulion din copilărie?</strong> ð ð°</p>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>