Aceasta reteta de desert este pentru coacerea intr-o forma de copt mai mica, daca doriti sa coaceti intr-o forma mai mare, doar dublati cantitatea de ingrediente. Reteta este cu adevarat grozava si simpla, asa ca chiar si un incepator va putea face acest desert!
Vei avea nevoie:
2 oua
1 pahar de faina
1/2 cana zahar
1/2 cana unt topit sau ulei
1 cana lapte
2 linguri cafea instant
1 lingura cacao
1 praf de copt
Crema:
1 ciocolata
200 ml frisca lichida
Glazura:
Ciocolata de cofetarie
Unt
In plus:
Dulceata de fructe de padure
Mod de preparare:
Intr-un bol, amestecati toate ingredientele lichide – ouale, untul topit si laptele.
Intr-un al doilea castron, amestecati ingredientele vrac si amestecati bine.
Amestecati cele doua amestecuri pentru a obtine un singur aluat solid.
Turnati aluatul intr-o tava mica de copt, pe care o ungeti si o presarati cu faina.
Coaceti aluatul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.
Desigur, timpul de gatire depinde de cuptorul specific.
Verificati daca blatul este copt cu un bat de lemn.
Ungeti blatul copt cu dulceata de fructe de padure.
Acum pregatiti o crema simpla:
Amesteca intr-un bol ciocolata topita cu frisca.
Acoperiti suprafata prajiturii cu crema pregatita.
Puneti prajitura pregatita la frigider sa se lege.
Acum puteti pregati glazura:
Doar aplicati glazura de ciocolata sau puteti pregati glazura asa cum va place.
Cea mai populara glazura clasica de ciocolata este cu unt sau ulei.
Va dorim pofta buna!