<p>Ingrediente:</p>
<p>Pentru blat:</p>
<p>â 10 linguri faina</p>
<p>â 10 oua</p>
<p>â 12 linguri zahar</p>
<p>â 200 ml ulei</p>
<p>â 1 praf de copt</p>
<p>â 2 linguri cacao</p>
<p>âesenta dupa preferinta</p>
<p>Pentru crema:</p>
<p>â 1 l lapte</p>
<p>â2 budinci de vanilie</p>
<p>â 6 linguri zahar</p>
<p>â 6 linguri faina</p>
<p>â 1-2 pliculete de zahar vanilat</p>
<p>â 250 g margarina</p>
<p>Pentru glazura:</p>
<p>â 100 g de ciocolata de gatit</p>
<p>â50 ml smantana dulce sau lapte</p>
<p>ânuca macinata</p>
<p>Mod de preparare:</p>
<p>Blat:</p>
<p>Se bat separat albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.</p>
<p>Se amesteca ambele compozitii si se adauga faina si praful de copt.</p>
<p>Se toarna 2/3 din compozitie intr-o tava in care am pus hartie de copt.</p>
<p>Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade C timp de 40 de minute.</p>
<p>Se adauga cacaoa la restul de compozitie si se coace intr-o tava separata.</p>
<p>Crema:</p>
<p>Puneti laptele la fiertcu zaharul, cand este caldut, adaugam praful de budinca.</p>
<p>Adaugam si faina si mestecam continuu pana se ingroasa.</p>
<p>Cand am oprit focul, adaugam zaharul vanilat si margarina.</p>
<p>Punem crema fierbinte pe blat.</p>
<p>Glazura:</p>
<p>Amestecati ciocolata cu smantana la foc mic pana se topeste ciocolata (nu fierbeti).</p>
<p>Aranjati tortul in aceasta ordine: blat alb &#8211; crema &#8211; blat cu cacao &#8211; crema &#8211; blat alb &#8211; glazura &#8211; nuca macinata.</p>
<p>O alta reteta cu crema de budinca:</p>
<p>INGREDIENTE:</p>
<p>1 l de apa</p>
<p>2 plicuri de nescafe 2 in 1</p>
<p>200 g zahar brun</p>
<p>200 g de faina</p>
<p>CREMA:</p>
<p>1 l de lapte</p>
<p>2 pungi de budinca de vanilie</p>
<p>12 linguri zahar</p>
<p>170 g unt</p>
<p>150 ml de frisca</p>
<p>GLAZURA:</p>
<p>150 g de ciocolata</p>
<p>4 linguri de lapte</p>
<p>2 linguri de ulei</p>
<p>50 g unt</p>
<p>MOD DE PREPARARE:</p>
<p>Se amesteca apa cu zahar si apoi se fierbe.</p>
<p>Odata ce apa incepe sa fiarba, adaugati cafeaua. Se amesteca si apoi se adauga treptat faina.</p>
<p>Puneti in tava hartie de copt si turnati amestecul fierbinte in foaia de copt.</p>
<p>Se toarna 800 ml lapte fiert in oala. Adaugati zaharul si amestecati.</p>
<p>Amestecati laptele ramas cu pudra de budinca. Cand laptele incepe sa fiarba, adaugati amestecul de crema si amestecati puternic. Crema este gata cand obtinem o structura densa si neteda.</p>
<p>Scoateti crema de pe foc si lasati-o sa se raceasca. Acoperiti vasul cu folie alimentara.</p>
<p>Dupa racire, adaugati untul si frisca. Se amesteca bine pana cand totul se impreuna. Aplicati crema peste aluat.</p>
<p>Topiti untul intr-o baie de aburi pentru glazura. Adaugati ciocolata si amestecati bine. La final, adaugati laptele si uleiul si amestecati bine pana se omogenizeaza.</p>
<p>Se toarna glazura peste un strat de crema. La final, pastrati prajitura in frigider pentru cateva ore. Puteti acoperi cu cacao pentru decorare.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>