<p>Prăjitură cu cremă de vanilie: foarte cremoasă Èi arată minunat – este un desert delicios Èi foarte uÈor de preparat, merită încercat cu siguranÈă…</p>
<p>Ingrediente pentru prepararea blatului</p>
<p>4 ouă</p>
<p>6 linguri făină</p>
<p>4 linguri zahăr</p>
<p>2 linguri cacao fără zahăr</p>
<p>4 linguri apă</p>
<p>1 lingură esenÈă de rom</p>
<p>1 linguriÈă praf de copt</p>
<p>Ingrediente pentru prima cremă:</p>
<p>250 ml lapte</p>
<p>o budincă de vanilie</p>
<p>50 g zahăr</p>
<p>4 gălbenuÈuri de ou</p>
<p>250 g unt nesărat</p>
<p>50 g zahăr pudră</p>
<p>esenÈă de vanilie</p>
<p>Ingrediente pentru a doua cremă:</p>
<p>4 albuÈuri de ou</p>
<p>100 g zahăr</p>
<p>o lingură zeamă de lămâie</p>
<p>Ingrediente pentru ornat: 50 g ciocolată rasă</p>
<p>Cum se prepară?</p>
<p>AlbuÈurile de ou le amestecăm cu zahărul Èi batem o spumă tare din ele. Cu grijă adăugăm Èi gălbenuÈurile, apoi apa, făina, praful de copt, praful de cacao Èi esenÈa de rom. </p>
<p>Punem totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt Èi coacem la 180 de grade, timp de 35 – 40 de minute.</p>
<p>Cât timp se coace blatul, pregătim crema. Praful de budincă, 50 g zahăr Èi laptele le fierbem într-o oală în mod obiÈnuit până obÈinem budinca.</p>
<p>După ce o luăm de pe foc, adăugăm gălbenuÈurile Èi cu miÈcări energice amestecăm, apoi lăsăm să se răcească.</p>
<p>Frecăm untul cu zahărul pudră, până devine cremos. Încetul cu încetul adăugăm Èi budinca răcită Èi amestecăm cu mare grijă, apoi după gust aromatizăm cu esenÈa de vanilie.</p>
<p>Crema o intindem pe blatul răcit, apoi îl punem la frigider. Batem spuma albusurile cu zeama de lamaie pana devin ferme. Adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa pe care o vom intinde uniform pe toata suprafata prajiturii. Punem uniform peste crema de vanilie Èi presărăm cu ciocolata rasă.</p>
<p>Punem prăjitura la frigider Èi lăsăm 1 – 2 ore, apoi putem servi. Va recomandam sa o lasati peste noapte in frigider fiindca blatul se va insiropa de la crema si prajitura va fi cu mult mai buna.</p>
<div class="0e08eabe7e4ea8d32fd0f7389e8abf6f" data-index="3" style="float: none; margin:10px 0 10px 0; text-align:center;">
 
 
<div data-type="_mgwidget" data-widget-id="1258117"> 
</div> 
<script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq"); 
</script> 

</div>

<div style="font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;"></div></p>